tofu de soya
Tabla de Contenido
¡Se acerca otra receta fácil de seguir pero deliciosa de la abuela! Este tofu frito es una forma muy fácil de hacer tofu. Al freírlo, obtienes una textura agradable y ligeramente crujiente y luego lo sumerges en esta increíble salsa. También agregamos pasta de chile para darle más picante, pero puede omitirla si prefiere una salsa más ligera.
Esta sartén es una guarnición o un aperitivo divertido. El tofu puede no ser tan tradicional como dice, mini quiches o cerdos en una manta, pero aún así es bueno. Pero soy solo yo. Me encanta el tofu descaradamente.
Instrucciones de receta
Corte el tofu firme en pequeños rectángulos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.Caliente el aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o sartén antiadherente Calienta a fuego medio y agrega el tofu.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados, unos 7-8 minutos por lado. Prepare la salsa combinando los chalotes, la salsa de soya, el ajo, el aceite de sésamo y la salsa de chile con ajo o la salsa de chile con frijoles negros (si se usa) en un tazón pequeño.
La clave es la salsa para mojar, ¡así que asegúrate de hacer más! ¡Incluso puede tomar todos los ingredientes y hacer varias versiones diferentes con ajo crudo extra o más aceite de chile para una patada extra!
Emplatar el tofu, decorar con semillas de sésamo (si las tiene) y servir con la salsa.
tofu de soya
Este tofu frito es una forma muy fácil de hacer tofu. Al freírlo, obtienes una textura agradable y ligeramente crujiente y luego lo sumerges en esta increíble salsa.
suministro: 4
Preparar: 5 minuto
Cocinar: 15 minuto
Todo: 20 minuto
instruir
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Corta el tofu en pequeños rectángulos de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Caliente el aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o antiadherente a fuego medio-alto, luego agregue el tofu. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, unos 7-8 minutos por lado.
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Prepare la salsa combinando los chalotes, la soja, el ajo, el aceite de sésamo y la pasta de chile (si se usa) en un tazón pequeño.
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Emplatar el tofu y servir con la salsa.
contenido nutritivo
Calorías: 197kcal (10%) carbohidrato: 4GRAMO (1%) proteína: 11GRAMO (Veintidós%) gordo: dieciséisGRAMO (25%) Grasa saturada: 9GRAMO (45%) sodio: 318miligramos (13%) Potasio: 10miligramos fibra: 1GRAMO (4%) azúcar: 1GRAMO (1%) Vitamina A: 15IU Vitamina C: 0.7miligramos (1%) calcio: 144miligramos (14%) planchar: 1.5miligramos (8%)