Verduras

tofu de soya

¡Se acerca otra receta fácil de seguir pero deliciosa de la abuela! Este tofu frito es una forma muy fácil de hacer tofu. Al freírlo, obtienes una textura agradable y ligeramente crujiente y luego lo sumerges en esta increíble salsa. También agregamos pasta de chile para darle más picante, pero puede omitirla si prefiere una salsa más ligera.

Esta sartén es una guarnición o un aperitivo divertido. El tofu puede no ser tan tradicional como dice, mini quiches o cerdos en una manta, pero aún así es bueno. Pero soy solo yo. Me encanta el tofu descaradamente.

Instrucciones de receta

Corte el tofu firme en pequeños rectángulos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.Caliente el aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o sartén antiadherente Calienta a fuego medio y agrega el tofu.

Freír hasta que estén doradas por ambos lados, unos 7-8 minutos por lado. Prepare la salsa combinando los chalotes, la salsa de soya, el ajo, el aceite de sésamo y la salsa de chile con ajo o la salsa de chile con frijoles negros (si se usa) en un tazón pequeño.

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Tofu frito con salsa de soja, thewoksoff.com

La clave es la salsa para mojar, ¡así que asegúrate de hacer más! ¡Incluso puede tomar todos los ingredientes y hacer varias versiones diferentes con ajo crudo extra o más aceite de chile para una patada extra!

Tofu frito con salsa de soja, thewoksoff.com

Emplatar el tofu, decorar con semillas de sésamo (si las tiene) y servir con la salsa.

Tofu frito con salsa de soja, thewoksoff.com

Tofu frito con salsa de soja, thewoksoff.com

tofu de soya

Este tofu frito es una forma muy fácil de hacer tofu. Al freírlo, obtienes una textura agradable y ligeramente crujiente y luego lo sumerges en esta increíble salsa.

Tofu frito con salsa para mojar

suministro: 4

instruir

  • Corta el tofu en pequeños rectángulos de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Caliente el aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o antiadherente a fuego medio-alto, luego agregue el tofu. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, unos 7-8 minutos por lado.

  • Prepare la salsa combinando los chalotes, la soja, el ajo, el aceite de sésamo y la pasta de chile (si se usa) en un tazón pequeño.

  • Emplatar el tofu y servir con la salsa.

contenido nutritivo

Calorías: 197kcal (10%) carbohidrato: 4GRAMO (1%) proteína: 11GRAMO (Veintidós%) gordo: dieciséisGRAMO (25%) Grasa saturada: 9GRAMO (45%) sodio: 318miligramos (13%) Potasio: 10miligramos fibra: 1GRAMO (4%) azúcar: 1GRAMO (1%) Vitamina A: 15IU Vitamina C: 0.7miligramos (1%) calcio: 144miligramos (14%) planchar: 1.5miligramos (8%)

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