Mi receta favorita de frijoles al horno picantes | Hecho en casa
Tabla de Contenido
¡Estos frijoles horneados aromáticos son muy sabrosos y fáciles! Esta es mi receta favorita de frijoles horneados (¡incluidas las instrucciones para el horno y la olla de cocción lenta!).
Está bien. Frijoles horneados. Son el alimento básico del verano, y esta receta te encantará porque marca todas las casillas para determinar los mejores frijoles horneados absolutamente necesarios.
Picante, delicioso y sencillo.
Además, la gran ventaja de los frijoles horneados: esta receta incluye instrucciones para prepararlos en el horno o en una olla de cocción lenta. ¡Básicamente, no hay razón para no hacer estos frijoles mágicos!
Frijoles Horneados Perfectos
Es posible que se sorprenda de cuánto tiempo me tomó hacer esta receta bien. #nerdalert
Quiero que los frijoles sean caseros tanto como sea posible, en lugar de usar frijoles secos como punto de partida. (No se ofenda por secar los frijoles, pero espero que esta receta sea rápida y fácil).
Definitivamente puede cocinar frijoles secos usted mismo y usarlos en esta receta, y ganará un millón de puntos de estrella de rock de cocina por esto. Si elige hacer esto, asegúrese de regresar.
El secreto para perfeccionar los frijoles horneados
Estos deliciosos frijoles horneados son una combinación perfecta de relajación y sabor.
Cocinan el tocino y la cebolla juntos hasta que chisporrotean y luego tiran todo lo demás.
Para los frijoles, prefiero usar frijoles pintos y frijoles blancos. Este es el secreto: Solo descarga la mitad de los frijoles enlatados.
Si siempre eres una persona que «lava y escurre tus frijoles», esto puede sacarte de tu zona de confort, ¡pero confía en mí! Tiene un gran impacto en la salsa de almíbar perfecta.
Dos latas fueron enjuagadas y escurridas, dos latas fueron arrojadas a todas las entrañas y gloria.
Frijoles Horneados picantes
Estos frijoles horneados son muy deliciosos. ¡Oh, esa salsa! Han pasado varios días.
La salsa es una combinación de varios alimentos básicos de la despensa:
- salsa de tomate
- Melaza
- azúcar morena
- vinagre de sidra de manzana
- Salsa de soja picante
- mostaza
- Y algunos condimentos (ajo en polvo, sal, pimienta y pimentón ahumado, ¡delicioso!)
Mezcle todos los ingredientes en la sartén con el tocino y la cebolla, y luego transfiera a una sartén de 9X13 pulgadas.
Los frijoles se tuestan durante aproximadamente una hora, se cubren, y luego me gusta abrir la tapa y asar durante otros 15-20 minutos, hasta que burbujeen y estén calientes.
Deja que se calmen
Después de sacarlos del horno, la salsa puede verse delgada, pero déjelos reposar durante unos 15 minutos y la salsa se espesará.
Los frijoles tiernos con salsa de almíbar dulce y salado son el alimento perfecto para ti este verano.
Estos frijoles son la combinación perfecta para muchas comidas de verano y me entusiasman con todas y cada una de las barbacoas en el futuro.
Uno de mis hijos es un gran amante de los frijoles tostados. Me ayudó a probar esta receta y juzgó cada cambio hasta que los hicimos bien.
Ahora se ha hecho cargo de las funciones de Baked Beans para siempre. ¿razón? Puede acumular sobras y no se sentirá triste por ello. (Quiero saber de dónde sacó esta razón? Chico inteligente).
De hecho, estos son uno de los mejores frijoles horneados picantes de todos los tiempos, y ahora son una receta básica importante en nuestra familia. ¡Espero que le encanten!
Hace un año: Tacos de camarones crujientes a la parrilla
Hace dos años: Mi pastel de cerezas favorito de todos los tiempos.
hace tres años: Galletas con chispas de chocolate S’Mores
hace cuatro años: Galletas de granola masticables
hace cinco años: Magdalenas De Brownie De Chocolate Fudge
hace seis años: Increíble y simple salsa de queso feta griego
Hace siete años: Panqueques de licuadora en rollo
Hace ocho años: Pastel de crema de limón dulce
Hace nueve años: Pasta de calabacín y calabaza amarilla
Hace diez años: Costillas a la parrilla
Los mejores frijoles horneados picantes
- 6 rodaja Tocino (corte normal o grueso), cortado en cubitos
- 1 taza Cebollas pequeñas picadas
- 2 poder (15 oz cada uno) de frijoles pintos
- 2 poder (15 onzas cada uno) de frijoles blancos
- ¾ taza salsa de tomate
- ⅓ taza (71 gramos ) Azúcar moreno (ver nota)
- ¼ taza Melaza
- 1 Cuchara vinagre de sidra de manzana
- 1 Cuchara Salsa de soja picante
- 1 Cuchara Dijon o mostaza amarilla
- 1 cucharilla Polvo de ajo
- ½ cucharilla Sal
- ¼ cucharilla Pimienta negra
- ¼ cucharilla Pimentón ahumado
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En una cacerola grande, caliente el tocino y la cebolla a fuego medio hasta que el tocino esté cocido y comience a ponerse crujiente y la cebolla esté traslúcida, 5-7 minutos. Drene el exceso de grasa.
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Enjuagar y escurrir Sólo dos Frijoles enlatados. Agregue los frijoles enjuagados y escurridos a la sartén junto con las dos latas de frijoles sin escurrir.
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Agregue salsa de tomate, azúcar morena, melaza, vinagre, salsa Worcestershire, mostaza, ajo en polvo, sal, pimienta y chile en polvo.
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Dirección del horno: Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Transfiera los frijoles horneados a un plato de 9X13 pulgadas apto para horno y cubra con papel de aluminio. Hornea por 1 hora. Retire la tapa y hornee por otros 15-20 minutos hasta que burbujee. Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos. Cuando se enfrían un poco, se vuelven más gruesos. Si es necesario, sazone con más sal y pimienta.
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Instrucciones de olla de cocción lenta: Transfiera los frijoles a una olla de cocción lenta de 6 cuartos o más. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 3-4 horas, hasta que burbujee y espese un poco. Cuando se enfrían un poco, se vuelven más gruesos. Si es necesario, sazone con más sal y pimienta.
azúcar morena: Use 1/3 taza de azúcar morena, estos son ligeramente dulces. Si desea hacerlos más dulces, aumente el sabor del azúcar morena.
Atender: 1 Atender, Calorías: 138Kcal, carbohidrato: veintiunoGRAMO, proteína: 2GRAMO, gordo: 5GRAMO, Grasa saturada: 2GRAMO, colesterol: 9Miligramos, sodio: 408Miligramos, fibra: 1GRAMO, azúcar: 18GRAMO
Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe
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