Sopas

Sopa de frutas festiva |

Tabla de Contenido

Esta sopa de frutas es perfecta para brunch, despedidas de soltera / baby shower, cenas festivas y todo lo demás.

Así que esta receta está definitivamente en la parte superior de la lista de recetas que desearía poder obligarte a hacer.

No porque sea un dictador rudo o un fanático del control (tos), sino porque quiero que todos experimenten esta magia, y tengo la sensación de que la idea de la sopa de frutas está llegando a muchos de ustedes. Puede ser extraño. Veo.

Hace unos diez años, antes de que mi cuñada Erin me presentara esto, no creo que nunca quisiera comer sopa de frutas. Ahora ya vengo. Deseo de sopa llena de frutas.

Es tan delicioso y ridículo, sin mencionar único y lindo (ahora te advierto que estés preparado para las enormes solicitudes de recetas que recibirás cuando lo hagas; créeme).

Vista superior de un cuenco blanco con una cuchara del que se toma un bocado de sopa de frutas.

Después de ser refrigerado, es perfecto para brunch, despedidas de soltera / baby shower, cenas navideñas y … ya tienes la idea.

También se hace en su mayoría con anticipación, perfecto para cuando estás corriendo preparándote para una fiesta o cena navideña con la mitad de tu cordura.

Una experiencia de sopa de frutas, creo que de buena gana me seguirás en el tren de la sopa de frutas. Durante muchos años, lo he estado sirviendo al azar, pero durante estas vacaciones, decidí convertirlo en una parte oficial de nuestra cena de Nochebuena.

Debería tener un lugar en nuestra tradición y realmente espero que mis hijos piensen que soy la mejor mamá del universo. La sopa de frutas hará estas cosas por ti.

Un pequeño tazón blanco lleno de sopa de frutas con una cuchara.

Aunque la base de la sopa es una mezcla dulce de jugo y tapioca, no la confunda con la imitación de un pudín de tapioca cremoso y espeso.

Por el contrario, un poco de harina de tapioca ayuda a espesar ligeramente la sopa y realza la textura, sin dejar de poder clasificarla completamente como sopa (léase: necesitas usar una cuchara para servirla en una taza o tazón pequeño).

Piense que esto es algo que debe hacer en su vida. Luego, prepárese para sentarse con su planificador y descubrir todas las formas en que puede continuar incorporándolo a su dieta diaria.

¡Sopa de frutas! Esta es una cosa. No te dejes ser el último de esta fiesta.

Un tazón blanco lleno de sopa de bayas.

Hace un año: Chuleta de cerdo crujiente con puré de coliflor
Hace dos años: Mezcla Rubia De Toffee De Chispas De Chocolate En Lata
hace tres años: Las 15 mejores recetas de tarta de queso

alt=""

Sopa de frutas festiva

  • ½ taza (106 GRAMO) azúcar granulada
  • 1 taza agua
  • 1 taza Jugo de durazno o néctar, Marcas como Kern
  • 3 ½ Cuchara Minutos de yuca de cocción rápida, No perlas grandes ni pequeñas
  • 1 ½ taza zumo de naranja
  • 2 latas (11 onzas cada uno) Naranjas, sin escurrir
  • 1 Cuarto de galón Rodajas de durazno en botella o enlatadas, Escurrir (cortar los duraznos en trozos pequeños si es necesario)
  • 2 taza Rodajas de fresa
  • 1 taza Frambuesas frescas
  • 1 taza arándano
  • En una cacerola mediana, combine el azúcar, el agua, el jugo / néctar de durazno y la harina de tapioca. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 12 minutos, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y verter en un bol u otro recipiente. Agregue el jugo de naranja y cubra el plato. Refrigere durante al menos 4 horas hasta que esté completamente frío o hasta unos días.

  • Agregue naranjas, rodajas de durazno, fresas, frambuesas y arándanos. Enfríe hasta que esté comestible (no más de una hora después de agregar la fruta fresca).

Fruta: Utilizo frutas frescas para hacer fresas, frambuesas y arándanos, pero definitivamente puedes probar frutas congeladas en su lugar. También puede cambiar la fruta que desea utilizar. A mi cuñada Irene le gusta agregarle plátanos, creo que usa frambuesas congeladas, lo que le da a la sopa un hermoso color rojo.
Tomar la iniciativa: La base de la sopa se puede preparar con unos días de anticipación y refrigerar. Simplemente revuelva la fruta fresca antes de comerla.
Dulzura: Además, la dulzura general de la sopa dependerá del jugo / néctar de durazno que use y del tipo de fruta (y su madurez o temporada). He reducido el azúcar en la versión original, pero si cree que no es lo suficientemente dulce, agregue el azúcar a 3/4 de taza.
consistencia: Si desea una consistencia más fina, corte la yuca en 3 cucharadas y / o agregue néctar de durazno extra o jugo de naranja al final.

Atender: 1 Atender, Calorías: 207Kcal, carbohidrato: 51GRAMO, proteína: 3GRAMO, gordo: 1GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, sodio: 9Miligramos, fibra: 5GRAMO, azúcar: 39GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa hashtags para mostrarme las recetas que hiciste en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que pones en la cocina!

Fuente de la receta: Adaptado de mi cuñada, Irene (la versión original fue publicada en The Sister’s Cafe-Melanie mencionada en ese artículo no soy yo, por cierto, esta es la hermana de mi cuñada; lo sé, ¡es confuso! )

Descargo de responsabilidad: participo en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados que tiene como objetivo brindarme una forma de ganar dinero mediante enlaces a Amazon.com y sitios afiliados. Como socio de Amazon, obtengo ingresos de compras elegibles.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba
Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad