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Receta de pajar mexicano | Comida de 30 minutos

Tabla de Contenido

Pajar mexicano: una deliciosa mezcolanza con sabor a taco, guisado en una deliciosa salsa, servido con arroz (o quinua) y cubierto con todos los ingredientes que desee. ¡Sencillo, rápido y delicioso!

Es difícil creer que ha pasado casi un año desde que publiqué este libro electrónico.

Si se perdió la conferencia de prensa el año pasado, hay más de 30 recetas en este libro dedicadas a hacer su vida en la cocina más fácil (piense: ¡menú simple para la cena de fin de semana!).

Un plato de arroz blanco, cubierto con una mezcla de carne mexicana y maíz, tomates, aceitunas, aguacate y crema agria.

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En las próximas semanas, compartiré una actualización muy, muy sorprendente y amable que detalla las diferencias hechas por todas sus donaciones en el último año.

Me hace sentir humilde e inspirado, más allá de las palabras.

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En cuanto a las recetas electrónicas, sigue siendo un elemento básico en mi cocina porque sigo haciendo recetas una y otra vez en este interesante librito.

Hoy, decidí compartir una de nuestras familias favoritas en este libro.

Vista superior de un plato blanco de arroz con mezcla de carne y maíz y aderezos para tacos en la parte superior.

Pajar mexicano, te estoy mirando!

Una prima más vivaz de la popular receta cremosa de pajar hawaiano, esta versión al estilo mexicano es tan rápida, tan simple y tan deliciosa.

Es difícil no gustarle una receta así.

Esta comida está llena de ingredientes personalizables, e incluso los comensales más exigentes quedarán satisfechos (pista: atragantarse con queso, esta es la mejor estrategia para detener las quejas sobre sabores selectivos).

Lo que es aún más encantador es que la deliciosa salsa se hace de principio a fin en una sartén sin ningún método de cocción o ingredientes sofisticados.

Sin embargo, aún puede obtener una deliciosa salsa casera en 30 minutos o menos, que contiene frijoles negros, jugosos granos de maíz, carne tierna y especias.

Este es el mejor pajar familiar.

Cubre el plato blanco con un pajar con un tenedor y da un mordisco al pajar mexicano.

Por supuesto, me siento incómodo en este mundo de que solo la versión clásica del pajar de pollo mencionada anteriormente se pueda comer para siempre.

Aunque ciertamente se puede llamar a esta deliciosa comida: tacos (bostezos) o arroz con salsa mexicana (ronquidos), creo que todos estamos de acuerdo en que los pajares mexicanos son más interesantes.

No puedo contar la cantidad de veces que he servido esta comida a la empresa. No solo es fácil de hacer, sino que también es nutritivo cuando se come con arroz integral o quinua.

Como cualquier cocina de temática mexicana, estos ingredientes hacen que este sea un éxito porque todos pueden personalizar el suyo.

Si está buscando redención para cenar el próximo fin de semana, ponga estos pajar mexicanos en la lista para hacer ahora.

Hace un año: La mejor salsa barbacoa casera {salsa BBQ}
Hace dos años: Increíble y simple salsa de queso feta griego
hace tres años: Date prisa, pollo al curry
hace cuatro años: Galletas Crujientes Dobles con Relleno de Fudge
hace cinco años: Nachos al curry con salsa de mango

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Pajar mexicano

  • 1 lb Carne molida de res o pavo molido
  • 1 cucharilla Sal
  • ½ cucharilla Pimienta negra
  • ½ cucharilla Chile en polvo o pimentón ahumado
  • 1 Cuchara Chile en polvo
  • 1 ½ cucharilla comino
  • ½ cucharilla Cebolla en polvo
  • ½ cucharilla Orégano seco
  • ¼ cucharilla Polvo de ajo
  • ¼ taza Harina para todo uso
  • 2 taza Sopa de ternera baja en sodio, Si usa caldo regular, reduzca la sal en la receta.
  • 1 (8 onzas) fueron capaces salsa de tomate
  • 1 (15 onzas) fueron capaces Frijoles negros, Enjuagar y escurrir
  • 1 taza Granos de maíz congelados, No es necesario descongelar
  • Rodaja de limón ♥, Servicio (opcional)
  • Sirva arroz caliente o quinua.
  • Ingredientes del taco: lechuga, crema agria, queso, aceitunas, etc.
  • En una sartén grande antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio, agregue la carne molida de res o pavo, sal y pimienta y cocine, cortando la carne en trozos pequeños hasta que esté bien cocida. Si es necesario, drene el exceso de grasa.

  • Agregue el chile en polvo, el chile en polvo, el comino, la cebolla en polvo, el orégano, el ajo en polvo y la harina. La mezcla quedará muy crujiente. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la carne y las especias estén fragantes y chisporroteen.

  • Revuelva rápida y constantemente, agregando lentamente alrededor de 1/2 taza de caldo de res y pasta de tomate, permitiendo que la mezcla espese y haga espuma antes de agregar, luego agregue más.

  • Agregue los frijoles negros y el maíz. Cocine a fuego lento la mezcla durante 5-7 minutos hasta que espese.

  • Vierta la salsa sobre el arroz (o quinua), con lima y aderezos para tacos de su elección.

contenido nutritivo: El contenido nutricional de esta receta se calcula en función de la mezcla de heno (pero no incluye ingredientes opcionales, porque estos ingredientes se agregan de acuerdo con las preferencias personales).
Chile en polvo: Las diferentes marcas de chile en polvo tienen diferentes niveles de calorías. Si el chile en polvo que usa es demasiado picante, tenga esto en cuenta. Si no desea que todo el plato sea picante, vuelva a ajustar la cantidad.

Atender: 1 Atender, Calorías: 328Kcal, carbohidrato: 26GRAMO, proteína: veintiunoGRAMO, gordo: dieciséisGRAMO, Grasa saturada: 6GRAMO, colesterol: 54Miligramos, sodio: 1253Miligramos, fibra: 7GRAMO, azúcar: 6GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa hashtags para mostrarme las recetas que hiciste en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que pones en la cocina!

Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe (ligeramente adaptado del libro de cocina electrónico publicado el año pasado)

Un plato de arroz blanco, cubierto con una mezcla de heno de carne mexicana, cubierto con ingredientes para tacos.

Descargo de responsabilidad: participo en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados que tiene como objetivo brindarme una forma de ganar dinero mediante enlaces a Amazon.com y sitios afiliados. Como socio de Amazon, obtengo ingresos de compras elegibles.

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