Pollo

Tazón de pollo con miel, chile y limón

¡Deliciosos fuera de este mundo, estos sencillos y deliciosos tazones de pollo con miel, jalapeño y lima son increíbles! Incluso sin los ingredientes del «tazón», ¡la marinada de pollo es la mejor de todas!

¡Oh hola! ¿Buscas la cena del siguiente nivel esta semana?

En el frío y oscuro mes de enero, ¿una revisión saludable mientras se come compulsivamente carbohidratos y chocolate?

Pollo con miel y jalapeños y lima en un tazón blanco

¿Algo que te haga parecer una estrella de rock pero que en gran parte se pueda hacer y preparar con anticipación?

Te tengo.

Este pollo con miel, jalapeño y lima es una de las recetas de pollo más deliciosas de la historia. El sabor es muy bueno.Marine, cocine, corte en rodajas, luego tírelo en un tazón con varios otros alimentos coloridos y pruebe No Muere de felicidad.

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Vista desde arriba de los ingredientes de la carne de pollo con miel y jalapeño

Cuenco o no cuenco

Este pollo increíble definitivamente puede existir por sí solo. Si no quiere estropear ningún ingrediente del «tazón», no tiene que ir allí.

Puede servir fácilmente pollo tierno con verduras al vapor o papas al horno o cualquier cantidad de guarniciones simples. Creo que el pollo también es una idea perfecta para la preparación de comidas: marinar y cocinar un lote grande, que se puede usar para ensaladas de almuerzo o cenas simples durante toda la semana.

Nuestra forma favorita de comer este pollo es convertirlo en un tazón de pollo con miel, jalapeño y lima adecuado para toda la familia. ¡Esta es una excelente comida para que la prepares tú mismo!

Tazón de pollo con miel, jalapeño y lima:

Vista de arriba hacia abajo el tazón de pollo jalapeño con miel, colocado en un tazón blanco, con tomates, salsa de aguacate y lima y tomates encima

Prepárate de antemano

El pollo (y la mayoría de los demás ingredientes de estos tazones) se puede preparar y preparar con anticipación.

Dado que la marinada lleva la mayor parte del sabor de la comida, es mejor dejar que el pollo permanezca en la marinada durante al menos 12 horas. Pero si tienes mucho dinero, prométeme que lo intentarás durante al menos dos horas.

Tienes un poco de dulzura (miel), un poco de acidez (jugo de lima), un poco de picante (chile), un poco de frescura (cilantro) y un poco de acidez (mostaza de Dijon). ¡Eche un vistazo a nuestro humilde chef casero, que cubre todas nuestras bases de sabores! Dígalo tres veces: ¡Somos increíbles!

Ingredientes del adobo de pollo con miel, jalapeño y lima

Hablemos de chile

Los chiles jalapeños en la salsa de adobo forman la base del sabor del adobo. Como se indica en la receta, si puede, querrá más salsa que chile.Creo que en algunas tiendas de abarrotes bien surtidas (ejem, no en la mía), puedes encontrar latas solo Salsa de adobo.

Pero si no es así, compre un frasco de jalapeños enteros o picados y sirva tanta salsa como sea posible. Ponerle algunos pimientos está completamente bien.

Por lo general, uso latas de jalapeño picadas porque puedo volver a abrir la tapa y volver a poner los pimientos restantes en el refrigerador (en lugar de encontrar una solución al abrir la lata).

El jalapeño y la salsa de adobo tienen un poco de calor. Puede aumentar o disminuir la cantidad en la receta de acuerdo con sus papilas gustativas.

Dos cucharadas soperas son perfectas para nuestra familia: un pequeño estímulo, sin dejar que nadie corra a tomar un gran vaso de leche. Cuantas más semillas y pimientos saque del frasco o frasco, más picante estará.

Adobo de pollo con miel, jalapeño y lima

Puede marinar el pollo en un plato poco profundo o en una bolsa con cierre.

Marinando en esta bandeja para hornear blanca, doy la vuelta al pollo a la mitad del tiempo de marinado para que cada lado del pollo tenga la misma posibilidad de bañarse en la deliciosa marinada.

Pechugas de pollo crudas en adobo de pollo con miel, jalapeño y lima

Opciones de cocina

El pollo puede ser:

  • hornear
  • Cocido en una sartén al fuego.
  • Hornear en el horno

He estado usando mi parrilla de pellets todo el invierno. Se encuentra en mi porche durante todo el año y es la fuente de muchas conversaciones entre cualquiera que venga a mi puerta y yo, incluido mi leal repartidor de UPS, que duda sobre si comprar uno, lo que inspiró muchas preguntas sobre Es un diálogo ( y caída) de sus ventajas.

Alerta de spoiler: El mes pasado finalmente se arriesgó, estoy muy orgulloso.

Al final del día, no importa. La clave es cocinar el pollo hasta que el termómetro instantáneo marque 165 grados Fahrenheit. ¡No lo cocines demasiado!

Pollo asado con miel y limón chipotle en un plato blanco

A menudo preparo arroz con cilantro y lima y condimento la noche anterior para que estos lindos cuencos se puedan juntar para un almuerzo rápido, o incluso mejor: una cena rápida o para llevar.

Al hacer esto, no me molestaré en calentar el arroz, porque la mayoría de nosotros podemos aceptar la atmósfera de una ensalada fría, pero tú puedes.

Recientemente, he estado juntando algunas variaciones de esta comida para llevarles a mis hijos durante la práctica de lucha libre prolongada o los combates nocturnos de lucha libre. La última vez que mi hijo de 15 años abrió un Tupperware en el gimnasio de la escuela secundaria después de luchar contra sus órganos internos, miró directamente al cielo, agitó los puños y gritó «¡YESSSSSS!»

Toma un bocado de pollo jalapeño con miel con un tenedor.

No importa cómo elijas servirlo, ¡creo que te encantará!

Resulta que esta comida es un fuerte contendiente para mi comida favorita de 2020. Y hay un muy serio Esta puede ser mi solicitud de cena de cumpleaños el próximo mes.

Todos los ingredientes (especialmente el aguacate y la salsa de lima con cilantro y el pollo con miel y jalapeño y lima) realmente me quedan bien.

¡Vale la pena tomarse el tiempo para conseguir algunos jalapeños para hacer esto!

White Bowl Honey Tazón de pollo jalapeño con tomates, salsa de aguacate y lima y tomates

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Pollo picante mexicano con miel y limón en un tazón blanco

Tazón de pollo con miel, chile y limón

Pollo con miel, chile y limón:

  • 2 Cuchara aceite de oliva
  • 2 Cuchara Jugo de limón recién exprimido
  • 2 Cuchara Miel
  • 2 Cuchara Salsa de jalapeño y adobo picado, Si puedes, es principalmente salsa.
  • 1 Cuchara mostaza de Dijon
  • 4 a 5 Clavo ajo, Cortado
  • 2 a 3 Cuchara Cilantro fresco picado
  • ½ cucharilla Sal, Yo uso sal kosher gruesa
  • pellizco Pimienta negra
  • 2 lb Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en rodajas finas (ver nota)
  • Para la marinada, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el jalapeño y la salsa, la mostaza de Dijon, el ajo, el cilantro, la sal y la pimienta.

  • Coloque el pollo en un plato poco profundo o en una bolsa con cierre hermético y vierta la marinada encima. Asegúrate de que el pollo esté bien esparcido. Tape y refrigere de 2 a 24 horas (cuanto mayor sea el tiempo de marinado, mejor será el sabor).

  • Cocine el pollo a la parrilla, en una sartén o en el horno (asado), unos 4-5 minutos por lado, dependiendo de cómo esté cocido. Descansa de 5 a 10 minutos.

  • Corta el pollo en tiras y sírvelo con cualquiera o todos los ingredientes del tazón. La salsa de lima y cilantro no es opcional. 🙂

contenido nutritivo: El contenido nutricional de esta receta se calcula en base a la carne de pollo jalapeño con miel (pero no incluye los ingredientes del tazón, porque estos ingredientes se agregan de acuerdo con las preferencias personales).
chile: Para esta receta, necesitas aproximadamente 2 cucharadas * principalmente la salsa * de un frasco o jalapeños enlatados picados. Prefiero los frascos porque se pueden poner directamente en el refrigerador después de consumir la cantidad que desee. El jalapeño y la salsa de adobo tienen un poco de calor. 2 cucharadas son perfectas para los amantes de la comida picante suave. Dependiendo del sabor que quieras, puedes usar más o menos.
Polluelo: Compré pechugas de pollo congeladas en rodajas finas (en una bolsa enorme) de Costco. Para tales recetas, me gusta mucho el pollo de corte fino. Si tienes pechugas de pollo gruesas, córtalas por la mitad a lo largo (como una hamburguesa); el pollo marinado sabrá mucho mejor.

Atender: 1 Atender, Calorías: 244Kcal, carbohidrato: 8GRAMO, proteína: 32GRAMO, gordo: 9GRAMO, Grasa saturada: 2GRAMO, colesterol: 97Miligramos, sodio: 462Miligramos, fibra: 1GRAMO, azúcar: 6GRAMO

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Fuente de la receta: (Inspirado por Esta receta está en How Sweet Eats)

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