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Ensalada De Cinta De Frambuesa |

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¿Te gustan las deliciosas ensaladas dulces? Si es así, esta festiva y deliciosa ensalada de cinta de frambuesa te sorprenderá.

Una de las recetas más populares que publiqué las últimas vacaciones fue esta ensalada de pelusa de arándanos. ¿Lo has hecho?

Servido con crema y malvaviscos vale la pena el derroche, pero hombre, es delicioso y pronto se convirtió en el favorito para las vacaciones familiares (la elección perfecta para el Día de Acción de Gracias). o Navidad).

Para aquellos de ustedes a los que les gustan las deliciosas ensaladas dulces (¿alguien más pensaría en el famoso postre de ensalada de pretzel de gelatina de frambuesa?), Hoy tengo otro dulce.

Mi buena amiga Bonnie nos presentó esta diversión en Minnesota, y nuestra familia pronto se enamoró de ella.

Postre de gelatina de frambuesa en capas en un plato blanco.

No he usado gelatina en años (nuevamente, como en la discusión sobre la mezcla para pasteles, no hay objeciones, simplemente no la tenemos a la mano) pero hago una excepción para esta mezcla cremosa.

La familia de Bonnie lo ha estado preparando durante años (creo que esta es la receta de su madre), y sospecho firmemente que los lazos familiares y las amistades se construyen y fortalecen a través de la ensalada de gelatina dulce.

En este caso, la rica y dulce mezcla de frambuesas complementa la capa dulce y cremosa, como una deliciosa ensalada de gelatina, aunque el plato se ve un poco desordenado, sabe a cielo.

Una porción de postre de gelatina en capas de frambuesa se coloca en un plato blanco.

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Ensalada De Cinta De Frambuesa

  • 1 ¼ taza agua hirviendo
  • 1 (3 onzas) paquete (85 GRAMO) Gelatina de frambuesa roja
  • 10 onza (283 GRAMO) Frambuesas congeladas
  • 1 Cuchara Jugo de limon
  • 3 onza Queso crema
  • ¼ taza (29 GRAMO) Azúcar en polvo
  • 1 Cuchara cCrea agria
  • 1 cucharilla Extracto de vainilla
  • 1 taza Crema espesa fría
  • En un bol mediano, vierte agua hirviendo sobre la gelatina de frambuesa y revuelve con una cuchara hasta que se disuelva. Agrega las frambuesas congeladas y el jugo de limón y mezcla bien. Refrigere la mezcla hasta que comience a espesar (1-2 horas); no querrá que se solidifique por completo, tan espesa como un pudín para untar. Si desea acelerar este proceso, revuelva la mezcla de gelatina en un recipiente con agua helada para que se enfríe más rápido.

  • En una batidora o tazón con una batidora de mano o de pie, bata el queso crema, el azúcar en polvo y la crema agria hasta que quede suave. Agregue la vainilla y la crema batida y revuelva hasta que esté espeso y cremoso.

  • En un recipiente o plato de vidrio, coloque la mezcla de gelatina de frambuesa y la crema en dos o tres capas según el tamaño del plato. Yo uso un tazón de 8 pulgadas, las tres capas son relativamente delgadas, no necesariamente perfectas.

  • Cubre la ensalada y refrigera por 2-3 horas hasta que cuaje.

Mezcla de frambuesa: Es muy importante dejar que la mezcla de frambuesa comience a solidificarse antes de colocar en capas, de lo contrario, las capas se mezclarán en lugar de separarse.
Grosor de la capa: Capa del lado delgado (no necesitas un tazón o plato demasiado grande); si quieres una capa más gruesa, duplica la receta.

Atender: 1 Atender, Calorías: 290Kcal, carbohidrato: 25GRAMO, proteína: 3GRAMO, gordo: 20GRAMO, Grasa saturada: 12GRAMO, colesterol: 71Miligramos, sodio: 129Miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 20GRAMO

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Fuente de la receta: Adaptado ligeramente de mi querida amiga Bonnie E.

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