Ensalada Caprese En Escabeche Fácil |

Esta fácil ensalada caprese en escabeche es divina con rebanadas de baguette o masa fermentada para servir. Es la comida ligera perfecta para el verano.

Hay algo en el clásico sabor caprese (Fresco albahaca, Fresco tomates y Fresco queso mozzarella) que me emociona.

el gusto es FrescoPodría comer caprese todo el día, sea lo que sea. Todos los días durante todo el día.

Me gusta. me ama

Marinada en una deliciosa vinagreta balsámica, esta fácil ensalada caprese es indiscutiblemente divina y se sirve con rebanadas de baguette o masa madre para servir.

Quiero decir, en serio, ¿qué hay para agregar albahaca, tomates y queso mozzarella a otra cosa que rebanadas de pan frescas y glotonas?

Haré y comeré esta ensalada durante todo el verano. Espero que tú también. (¡Gracias, Natalie, por la receta!)

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Ensalada Caprese Marinada

producir: 6 tamaño de la porción

Tiempo de preparación: 45 minuto

Tiempo Total: 45 minuto

• 6-8 onza queso mozzarella fresco, Cortar en trozos del tamaño de un bocado
• 4-5 Tomates Roma, cortado en cubitos
• 8-10 hojas de albahaca fresca, Cortado
• 2 cuchara vinagre de vino tinto
• ⅓ taza aceite de oliva
• 2 Clavo ajo, Cortado
• ½ cucharilla Sal
• ¼ cucharilla mostaza seca
• Un montón de pimienta negra recién molida

• Combine el vinagre, el ajo, la sal, la mostaza y la pimienta en un tazón pequeño o en una licuadora. Agregue el aceite lenta y constantemente, revolviendo o mezclando, hasta que el aceite esté completamente emulsionado y combinado.

• En un plato ancho y poco profundo, combine los tomates, el queso y la albahaca. Vierta el aderezo sobre los ingredientes y mezcle bien.

• Deje marinar la ensalada en el refrigerador, tapada, durante 30 minutos a 3 horas.

• Sirva la ensalada con rebanadas de baguette (de masa fermentada o normal) para sacarlas fácilmente. También puedes cortar el pan en dados y echarlo en una ensalada para hacer una ensalada de repollo.

Atender: 1 Atender, Calorías: 251kcal, carbohidrato: 7GRAMO, proteína: 10GRAMO, gordo: veintiunoGRAMO, Grasa saturada: 7GRAMO, colesterol: 30miligramos, sodio: 440miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 5GRAMO

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Fuente de la receta: De Natalia B.