Pan teriyaki de salmón y verduras

4 de enero de 2022

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Este sencillo y delicioso salmón pan teriyaki y verduras (me lo comí en serio, genial) están todos en una sartén, ¡y están listos en 20 minutos!

Pan teriyaki de salmón y verduras

¡Me gusta mucho el arroz sartén porque pueden ahorrar mucho tiempo en la cocina! Me gusta alinear las hojas con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza, lo cual es completamente opcional. Mariné el pescado aquí, luego cocí la salsa en la estufa y cubrí el pescado con una capa de glaseado (lo recomiendo mucho), pero si quieres saltarte este paso, sabe bien.

Esta receta se puede doblar fácilmente en una sartén más grande o usar dos sartenes. Esto es un relleno, por supuesto que puedes comerlo tú mismo, pero si quieres agregar algunos granos al lado, arroz integral, arroz prohibido o quinoa te quedará genial.

Marinar el pescado durante 10 minutos es suficiente al gusto, si quieres marinar por más tiempo, puedes cocinarlo por la mañana o por la noche y cocinarlo cuando llegues a casa después del trabajo.

Variedad

Puede reemplazar los pimientos pequeños con pimientos dulces grandes cortados en tiras.
La mezcla de coliflor y brócoli también es genial.
Los espárragos o las judías verdes también funcionan bien aquí.
¿Te gusta la comida picante? Agregue un poco de Sriracha a la marinada y caliéntelo.

Pan teriyaki de salmón y verduras

326 Karls
27 proteína
17 carbohidrato
17 Gordo

Tiempo de preparación: 15 minuto

Hora de cocinar: 20 minuto

Tiempo Total: 35 minuto

Este sencillo y delicioso salmón pan teriyaki y verduras (me lo comí en serio, genial) están todos en una sartén, ¡y están listos en 20 minutos!

Para verduras:

2 taza Cogollos de brócoli del tamaño de un bocado
10 Mini Chile Dulce Arcoiris, Sembrar y partir a la mitad
1 Cuchara aceite de sésamo
¼ cucharilla Sal kosher
Pimienta negra recién molida, Probar

Salmón:

2 (4 onzas) Filete de salmón salvaje
1 cucharilla aceite de sésamo
1 Dientes de ajo, Rallado
½ cucharilla Jengibre molido
2 Cuchara Salsa de soja baja en sodio, O salsa de soja sin gluten
1 cucharilla Vinagre de arroz sin condimentar
1 cucharilla azúcar morena

Para decoración:

½ cucharilla Semillas de sésamo tostadas
1 Cebollas verdes, Cortado

Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Cubra una cacerola grande con papel de aluminio o papel pergamino, rocíe ligeramente aceite de oliva y reserve.
Al mismo tiempo, ponga el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar morena en un bol pequeño y mezcle bien. Vierta en una bolsa ziplock grande, agregue el salmón y deje marinar durante 10 minutos.
En un tazón mediano, revuelva el brócoli y el chile con 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Extiéndalos uniformemente en la sartén preparada y hornee por 10 minutos.
Saca las verduras del horno, revuélvelas y muévelas un poco para dejar espacio para el salmón. Colocar el salmón en la sartén, reservar la marinada y volver al horno, hornear de 7 a 8 minutos más o hasta que el salmón esté recién cocido.
Mientras se cocina el salmón, calienta una sartén pequeña a fuego lento. Vierta el resto de la marinada y revuelva a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, aproximadamente de 1 a 1 1/2 minutos.
Unte el salmón con salsa y espolvoree los filetes con semillas de sésamo y cebolleta. Sirve con verduras.

Atender: 1Filete con 1 taza de verduras, Calorías: 326Kcal, carbohidrato: 17GRAMO, proteína: 27GRAMO, gordo: 17GRAMO, Grasa saturada: 2,5GRAMO, colesterol: 62Miligramos, sodio: 758Miligramos, fibra: 4GRAMO, azúcar: 4GRAMO