Carnes

Aderezo para ensalada de carne desmenuzada |Sopa sin condensación

Este delicioso aderezo para ensaladas de carne molida (¡puede usar pavo molido!) es rápido y fácil, perfecto para una cena entre semana, ¡y tan delicioso que seguramente será un éxito familiar!

No había absolutamente nada especial en esta comida. Pero hombre, esta es una gran comida rápida entre semana.

A mis hijos les encanta el aderezo para ensaladas.

Siempre que lo tengamos (tenemos varias recetas que hacemos regularmente, incluida esta), declaraciones como «Mamá, me encanta el stroganoff» y «Como stroganoff por completo para la cena de mi cumpleaños» y «El stroganoff es una congregación», el néctar de Dios. «

Ok, nunca dijeron lo último, pero estoy bastante seguro de que si supieran lo que significa, estarían de acuerdo.

Honestamente, creo que les gusta decir la palabra «stroganoff». Si tienes 6 años y dices tonterías una y otra vez, es muy divertido y emocionante.

La versión de stroganoff de hoy es una nueva versión del clásico stroganoff cremoso de carne molida que crecí comiendo.

No hay nada en contra de esa versión (¡lo prometo, mamá!) pero nos encanta este aderezo para ensaladas igualmente rápido y delicioso hecho con una simple salsa casera en lugar de crema de champiñones.

La buena noticia es que hacerlo desde cero solo lleva el tiempo que se tarda en abrir una lata de sopa condensada.

Es la cena perfecta entre semana y sabe absolutamente delicioso.

Aquí está mi descargo de responsabilidad: Esta comida no te hará ganar premios de cocina gourmet ni fama, pero proporcionará una comida deliciosa y sustanciosa para todos.

A veces eso es todo lo que puedes pedir, y estoy totalmente de acuerdo.

Muerde un tenedor en fideos de huevo cocidos cubiertos con aderezo de ensalada de carne

Hace un año: Delicioso pastitsio griego {estilo cazuela}
Hace dos años: Salsa de Caramelo Santo
hace tres años: Guisantes Cremosos De Tomillo

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Delicioso Stroganoff de carne molida {o pavo}

  • libras carne magra o pavo
  • 1 pequeña cebolla, Picado (alrededor de 1/2 taza)
  • 1 Clavo ajo, Cortado
  • 1 cucharilla Sal
  • ½ cucharilla pimienta negra
  • 8 onza champiñones blancos en rodajas
  • 4 onza queso crema ligero, cubo
  • 2 taza Sopa De Res Baja En Sodio
  • ½ taza leche baja en grasa
  • 3 cuchara harina
  • ½ taza crema agria ligera
  • sal y pimienta para probar
  • fideos de huevo cocido o arroz
  • En una sartén antiadherente grande, cocine la carne, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, partiendo la carne en trozos pequeños, hasta que la carne esté casi cocida pero aún ligeramente rosada, aproximadamente 5 minutos. Escurra el exceso de grasa. Agregue los champiñones en rodajas y cocine hasta que los champiñones estén suaves y dorados y la carne esté bien cocida, unos 5 minutos más.

  • Agregue el queso crema cortado en cubitos y deje que el queso crema se derrita a fuego medio, aproximadamente 2-3 minutos, luego revuelva. Mezcle suavemente hasta que el queso crema se incorpore a la mezcla de carne. En una taza grande para medir líquidos, combine el caldo de res y la leche. Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla esté suave y no queden grumos de harina.

  • Agregue la mezcla de caldo de res/leche a la carne y cocine a fuego medio o medio, revolviendo ocasionalmente. Deje que la mezcla burbujee y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, 3-4 minutos. Agregue la crema agria y sazone con sal y pimienta. Sirva sobre fideos de huevo cocidos o arroz caliente. Espolvorea cada porción con perejil fresco si lo deseas.

Atender: 1 Atender, Calorías: 392kcal, carbohidrato: 14GRAMO, proteína: 45GRAMO, gordo: dieciséisGRAMO, Grasa saturada: 9GRAMO, colesterol: 132miligramos, sodio: 1084miligramos, fibra: 1GRAMO, azúcar: 5GRAMO

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Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Café

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