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Recetas de Cocina

¿Qué marca de parrilla de pellets es la adecuada para usted?

Z Grills vs Traeger

La comparación entre Z Grills y Traeger es interesante y una historia clásica sobre cómo se llaman todos los productos “Artículos especiales“Y terminar como”materias primas“A medida que aumenta la competencia global.

Este artículo lo guiará a través de las similitudes y diferencias entre estas dos compañías para que pueda decidir qué marca de parrilla de pellets es la adecuada para usted.

Las cuatro mayores diferencias entre las parrillas Z y las parrillas de pellets Traeger son:

  • precio
  • historia
  • Características avanzadas
  • Marca comercial

Echemos un vistazo más de cerca a cada uno de estos puntos.

Por cierto … hay CERO enlaces de afiliados en esta página, lo que significa que no tengo ningún interés financiero en comprar o no una de estas parrillas. Este artículo pretende ser un recurso para aclarar cierta confusión en el mercado de parrillas de pellets.

Diferencias de precio entre parrillas Z y Trager

Cubramos esto desde el principio. Las parrillas en Z tienen un gran descuento en el precio en comparación con las parrillas Traeger.

Ambas marcas tienen muchos modelos diferentes a diferentes precios. Hay dos comparaciones válidas que se pueden hacer tanto en la parte inferior como en la parte superior de las líneas de productos de ambas marcas.

Traeger Pro 22 vs.Z Grills 550A

La Generation 1 Traeger Pro 22 es la parrilla de tamaño completo más barata de Traeger y se puede encontrar en Home Depot, Amazon, etc. El Z Grills 550A es, aparte del diseño, casi idéntico al Pro 22.

Aquí hay un vistazo a los números brutos de estas parrillas.

modeloRejilla inferiorRejilla superiorTolva de pelletReguladorPVP
Traeger Pro 22418 pulgadas cuadradas154 pulgadas cuadradas18 librasEsfera estándar$ 599
Parrillas en Z 550A424 pulgadas cuadradas161 pulgadas cuadradas16 librasEsfera estándar$ 439

Estas dos parrillas son casi idénticas en tamaño y función, pero el modelo de parrillas en Z cuesta aproximadamente 35% menos como el portero.

Traeger Pro Serie 22

Comparten el mismo sistema de control, diseño de bandeja de grasa, capacidad, etc. Ambas son excelentes parrillas de pellets que pueden producir resultados asombrosos. La única diferencia real entre ellos es el precio.

Traeger Pro 780 frente a Z Grills 700D3

Traeger respondió a la competencia por sus marcas de bajo costo, como Z Grills y Pit Boss, desarrollando nuevas líneas de parrillas de alta calidad con sistemas de control avanzados, capacidad WiFi y sondas para carne integradas.

La mejor comparación entre estas dos marcas en el área de gama alta es el Traeger Pro 780 en comparación con el Z Grills 700D3. Aquí hay un vistazo a las especificaciones entre los dos productos.

modeloRejilla superior / inferiorTemperatura máximaWLAN activadaReguladorSondas para carnePVP
Traeger Pro 780570/210 pulgadas cuadradas500FWLAN D21$ 999
Parrillas Z 700D3504/197 pulgadas cuadradas450FNoPID2$ 729

En contraste con la comparación con las parrillas de gama baja, existen claras diferencias en estos modelos de gama alta.

Los sistemas de control de temperatura de estas dos parrillas son excelentes y mantienen temperaturas muy precisas, pero utilizan tecnologías diferentes. Traeger usa su controlador D2 patentado, que aprovecha la precisión que ofrece el uso de energía de CC en lugar de energía de CA (obtenga más información sobre el sistema D2 en esta publicación), mientras que Z-Grills usa un sistema de controlador PID.

La temperatura máxima para el transportador es 50F más caliente que las Z-Grills, pero las Z-Grills vienen con una sonda para carne adicional.

La única diferencia basada en el rendimiento que realmente importa entre estas parrillas es que el Traeger está habilitado para WiFi. Puede conectar Traeger a su teléfono y usar la aplicación Traeger para hacer todo tipo de cosas interesantes. Puede cambiar la temperatura con su teléfono o incluso programar la parrilla para que entre en un “modo caliente” tan pronto como el sensor de carne indique que la carne que desea cocinar ha alcanzado la temperatura interna deseada.

La conectividad WiFi del Traeger es muy funcional y bastante ordenada.

Por supuesto, si solo busca un rendimiento básico y no se preocupa por conectar su teléfono a la parrilla, puede comprar las parrillas Z por alrededor de 35% menos como el portero.

La historia de Traeger y Z Grills

Básicamente, Traeger inventó el concepto de parrillas de pellets y tuvo la patente que les otorgó los derechos exclusivos para fabricarlas durante aproximadamente 20 años.

Después de que expirara la patente de Traeger en 2006, otras marcas comenzaron a competir en el mercado de parrillas de pellets, lo que resultó en mejoras masivas en confiabilidad al tiempo que reducían costos. Una forma de reducir costos fue subcontratar la producción de parrillas a fábricas en China.

En 2018, sucedió lo inevitable cuando la fábrica china que fabricaba las parrillas de pellets Traeger decidió omitir al intermediario y vender directamente a los consumidores a precios directos drásticamente reducidos.

La empresa china de la que estamos hablando es Z Grills.

A continuación se muestra una captura de pantalla que tomé del sitio web de Z Grills en 2018. Desde entonces, sospecho que la información se eliminó después de recibir una carta del departamento legal de una de estas marcas.

Fondo parrilla Z

Funciones de control extendidas

La mayor diferencia entre las parrillas Traeger y Z es que las parrillas de alta gama de Traeger tienen conectividad WiFi, mientras que las parrillas Z no.

Sin embargo, mantén los ojos bien abiertos, ya que sospecho que eso está a punto de cambiar.

Resulta que Z Grills ofrece una parrilla con WiFi y se ve hermoso.

Parrilla de pellets Z Grills con WiFi

El Z Grills habilitado para WiFi es el ZPGD-11002B y solo está disponible en las tiendas Rural King. ¡Esta parrilla en realidad parece una versión mejorada de la serie Traeger Ironwood y cuesta menos de $ 600!

Diferencias de marca

La marca entre estas dos empresas es extremadamente diferente.

Z Grills es claramente un fabricante que todavía intenta aprender la jerga del mercado estadounidense de parrillas. El mensaje de su marca es que ofrecen parrillas de alta calidad a precios muy asequibles.

Traeger está construyendo una base rabiosa de fanáticos de #TraegerNation al proporcionar maravillosas recetas de barbacoa y recursos de personas como Matt Pittman y Daniele Bennett.

Vea los videos en Traeger Kitchen Live, o explore la cocina de prueba, etc. Verá cosas increíbles y aprenderá excelentes consejos y trucos para asar a la parrilla.

¿Debería comprar una parrilla Z o una parrilla?

Ambas marcas hacen excelentes parrillas de pellets de compra Personalmente, creo que las parrillas Traeger tienen un precio excesivo en comparación con las parrillas Z o incluso con marcas como Camp Chef y GrillaGrills.

Las parrillas de pellets en mi terraza son todas parrillas Z. Para obtener más información, puede leer:

Dicho esto, si te encanta la idea de la conectividad WiFi y quieres convertirte en miembro de #TraegerNation, compra un Treager. Pagas un poco más de lo necesario, ¡pero te conviertes en parte de una gran y creciente comunidad de fanáticos de la barbacoa!

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