Ensalada coreana de fideos shirataki de tofu frío con camarones
Una ensalada de fideos shirataki con tofu con un arcoíris de verduras y camarones, servida con un delicioso aderezo coreano y fría; ¡perfecta para los calurosos días de verano!
Ha hecho mucho calor estos últimos días, así que pensé que sería una buena idea hacer una comida que no requiera cocción y se pueda refrigerar, esta Ensalada Coreana de Fideos Shirataki con Tofu Frío y Camarones. ¡Esta es una ensalada a base de fideos que como con algunos fideos Tofu Shirataki para mantener la comida sabrosa y simple (¡no se requiere cocinar!) y liviana (baja en calorías y baja en carbohidratos)! Para las verduras en ensaladas, me gusta combinarlas con verduras de colores del arcoíris para una presentación bonita, que incluye lechuga y pepinos verdes, pimientos amarillos, zanahorias anaranjadas, pepinillos rojos y repollo morado. Para hacer de esta ensalada una comida, necesitará un poco de carne y camarones precocidos exactamente como los necesita, ¡ya que no necesita cocinar y está refrigerado! El ingrediente final de la ensalada es un aderezo simple y delicioso, que se sirve con gochugaro (hojuelas de chile coreano), que se calienta ligeramente. Si está buscando una manera de mantenerse fresco en un caluroso día de verano, ¡no puede equivocarse con esta ensalada coreana de fideos Shirataki con camarones y tofu frío!
