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Receta casera de mini tazas de taco

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Ligeramente más grandes que el tamaño de un bocado, estos mini tacos son perfectos para los comensales pequeños. Delicioso y lindo. ganar-ganar

Érase una vez, hice tazones de tortilla caseros. Me siento como una estrella de rock en la cocina.

Avance rápido a otro momento en que decidí convertir la idea de un tazón de tortilla casero en una mini taza de tortilla desechable (inspirándome en mis días de universidad cuando nuestra comida favorita eran las tazas de barbacoa… una receta para otro momento) Porque en Por si no lo sabías, todo sabe mejor en miniatura.

Según mis hijos, en el momento en que saqué los mini tacos del horno y serví la cena, mi estatus de estrella de rock en la cocina estaba en su punto más alto.

Quiero decir, de verdad, ¿puedes quedarte lindo?

Una taza de mini taco con un bocado en un plato blanco

No hay sabores complejos aquí. Carne de taco simple y sabrosa y tortilla cortada a la medida.

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Estos son un poco más grandes que el tamaño de un bocado y son perfectos para los pequeños comedores. ¿Y los adultos? Bueno, son tan pequeños que no tienes que sentirte culpable si apilas una montaña en tu plato y sigues adelante.

Por supuesto, son un poco sucios para comer, así que si no puedes chuparte los dedos, sé respetuoso y usa un tenedor.

Cogimos un puesto de comida para picar y lo pasamos muy bien.

Dos mini tazas de taco cubiertas con lechuga, tomate, crema agria y aguacate cortado en cubitos en un plato blanco

Hace un año: Pan de masa rústica {Una manera fácil}
Hace dos años: Ensalada de pollo a la barbacoa con aderezo cremoso de cilantro y lima a la barbacoa
hace tres años: Barras de avena, chocolate y caramelo

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Mini Vasos Tucker

  • 4-5 Grande tortillas de harina de 10 pulgadas, blanco o trigo
  • 1 libras carne magra o pavo
  • 1 cucharilla Sal
  • ½ cucharilla pimienta negra
  • 1 cuchara pimenton
  • 1 cucharilla comino
  • 1 (8 onzas) fueron capaces salsa de tomate
  • 1-2 taza Queso cheddar rallado o Monterey Jack, o combinación
  • ingredientes para tacos como la lechuga, Tomates, crema agria, aceitunas, etc.
  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

  • Engrase ligeramente dos moldes para muffins. Corta círculos de 4 pulgadas de la tortilla (usa un cortador de galletas o un círculo, como la tapa, que puedes cortar con un cuchillo o tijeras de cocina). Necesitas unos 16. Microondas las tortillas cortadas durante unos 10-15 segundos, hasta que estén blandas. Coloque una tortilla en cada molde para muffins, presionando las tortillas en el fondo y las esquinas del molde. archivado

  • En una sartén antiadherente grande, cocine la carne molida de res o pavo, sal y pimienta, partiendo la carne en trozos pequeños, a fuego medio, hasta que esté bien cocida, de 5 a 8 minutos. Escurrir el exceso de aceite. Agregue el pimentón, el comino y la pasta de tomate. Cocine a fuego lento la mezcla durante 3-5 minutos.

  • Vierta una cucharada de carne y salsa en cada taza de tortilla. Espolvorear un poco de queso encima. Hornee durante 10-12 minutos, hasta que las tortillas estén doradas por los bordes y el relleno esté caliente y burbujeante. Retire con cuidado las tazas del molde para panecillos y sirva con los ingredientes para tacos de su elección.

arepa: Si no puede obtener una tortilla de 10 «, siéntase libre de usar una tortilla de tamaño más pequeño, solo planee necesitar más de 4-5, ya que probablemente cortará menos círculos de cada tortilla.
frijoles refritos: Si desea que la comida sea más sustanciosa y estirar la mezcla de carne, intente colocar una cucharadita más o menos de frijoles refritos en el fondo de cada taza de tortilla antes de agregar la mezcla de carne y salsa.

Atender: 1 taza de tacos, Calorías: 158kcal, carbohidrato: 11GRAMO, proteína: 11GRAMO, gordo: 7GRAMO, Grasa saturada: 4GRAMO, colesterol: 32miligramos, sodio: 463miligramos, fibra: 1GRAMO, azúcar: 2GRAMO

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Fuente de la receta: Café de la cocina de Mel

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