Sopas

Sopa de pollo con fideos rápida y deliciosa

Esta sopa de pollo con fideos rápida y fácil es abundante y deliciosa, y es una de las favoritas en otoño e invierno, ¡especialmente porque se puede servir en 30 minutos o menos!

Dado que mi blog existe principalmente como un marcador de posición para mis recetas favoritas, vale la pena echarle un vistazo a esta simple sopa de pollo con fideos.

Realmente guardé un documento de Word en mi computadora, que contiene actualizaciones para cada receta que he publicado aquí, por una razón clara, si / cuando dejo de escribir en blogs o Internet explota (lo que ocurra primero), sé que no puedo vivir sin mi receta preferida.

Espero que siempre existan a mi alcance en una carpeta perforada anticuada.

Esto es muy similar a la persona que tomó todo el dinero del banco y lo guardó en la caja fuerte combinada detrás de la foto del dormitorio principal. Esa es mi receta, supongo.

Es tan simple como esta sopa de pollo con fideos, considerando que la hacemos con una frecuencia absurda, hay que registrarla.

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Si no te funciona (¿tal vez no te gusta la sopa de pollo con fideos? ¿O prefieres pasar un día entero preparándola? No importa), entonces para mí y mi carpeta.

Una cuchara toma una cucharada de sopa de pollo con fideos de una olla grande.

Esta sopa de pollo con fideos más simple originalmente era un tipo de comida sin receta. (¿Puedes decir que nos gusta pedir fideos en caldo? Bueno, la mejor parte).

Quiero decir, esto no es ciencia espacial como la sopa de pollo con fideos. Tengo otra versión deliciosa y favorita, y es innegable, es deliciosa, pero no siempre tengo el tiempo o la consideración previa para cocinar todo el pollo en la olla de cocción lenta antes de hacer la sopa.

Ingrese a esta versión más simple y rápida. A mis hijos les encanta la sopa de pollo con fideos más que a la vida; honestamente, esta es su comida favorita. Cuando sepan que estamos cenando, harán todo tipo de puñetazos y vítores.

No puedo evitar que me guste el otro lado de la ecuación: el suntuoso y reconfortante manjar se puede poner sobre la mesa tan rápido.

Como suelo tener todos los ingredientes a mano, cuando termina la cena, es una de nuestras recetas preferidas todo el tiempo, empieza a nevar (en serio, nieva, no puedo resistirme a hacer esto), o alguien tiene un día duro, Necesito un gran abrazo.

Un tazón de sopa de fideos con pollo blanco con una cuchara al lado.

Sirva esto:

Pan fácil de vainilla y focaccia
Queso en rodajas (suena raro, pero esto es lo que más nos gusta para comer con sopa de pollo con fideos, especialmente queso cheddar en rodajas gruesas)

Hace un año: Tarta de queso con taza de mantequilla de maní y corteza de galleta con chispas de chocolate
Hace dos años: Fideos de huevo caseros simples {las imágenes paso a paso incluyen métodos de procesamiento de alimentos o hechos a mano}
hace tres años: La mejor y única receta de masa de pastel que necesitarás {y tutorial}

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Sopa de pollo con fideos rápida y deliciosa

  • 2 dormitorio (8 tazas) de caldo de pollo o caldo (ver nota)
  • 1 taza Apio en cubitos
  • 1 taza Zanahoria en cubitos
  • ½ taza Cebolla picada
  • 1 Hoja de laurel
  • ¾ cucharilla Cilantro seco
  • ¼ cucharilla Tomillo seco
  • 8 a 12 onza Fideos de huevo caseros (ver nota)
  • 2 taza Pollo cocido o pollo desmenuzado, (Si no tiene pollo cocido, consulte las notas)
  • Sal y pimienta para probar
  • En una olla de 4 o 5 cuartos, combine el caldo, el apio, las zanahorias, las cebollas, la hoja de laurel, el perejil y el tomillo. Deje hervir a fuego lento y cubra, hasta que las verduras estén blandas, de 8 a 10 minutos.

  • Agregue los fideos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén masticables.

  • Agregue el pollo y cocine por otros 1-2 minutos.

  • Sazone con sal y pimienta (¡muy importante!) Y sirva.

sopa de pollo: Use un caldo / caldo delicioso en la sopa porque es una parte importante del sabor. Por lo general, uso sopa de pollo de la marca Kirkland o la marca Swanson Natural Goodness.
Fideos: Los fideos son muy importantes. Prefiero usar fideos gruesos, abundantes y caseros (como los espaguetis campestres o la Sra. Weskrowski), pero puede usar cualquier marca de fideos que desee. Eso sí, si lo tienes, los fideos caseros son una deliciosa elección.
Polluelo: Si no tiene pollo precocido, agregue pechugas de pollo frescas deshuesadas y sin piel o muslos de pollo a la mezcla de caldo / vegetales mientras hierve a fuego lento en el primer paso de la receta. Una vez que esté completamente cocido, retire el pollo del caldo antes de agregar los fideos. Antes de triturar o triturar, deje reposar el pollo durante unos minutos y luego agréguelo al final.

Atender: 1 Atender, Calorías: 255Kcal, carbohidrato: 32GRAMO, proteína: VeintidósGRAMO, gordo: 4GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, colesterol: 71Miligramos, sodio: 1226Miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 3GRAMO

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Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe

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