▷ Tostada francesa con mantequilla de maní frita al estilo de Hong Kong, soy un blog de comida ✔️
La tostada francesa al estilo de Hong Kong es uno de los alimentos inadecuados que solía pedir cuando era niño.Mi familia suele ir a los cafés de Hong Kong para el brunch chino de los domingos en lugar de los platos habituales con huevos, como los huevos fritos. sopa de pasta Juego al estilo de Hong Kong, fideos fritos y tostadas francesas.
La tostada francesa de Hong Kong es básicamente una de las mejores. Por lo general, dos rebanadas de pan blanco esponjoso envuelto en algún tipo de pasta para untar; se puede comer con mantequilla de coco, mantequilla de maní o leche condensada. Mi favorito cuando era niño era la mantequilla de coco, pero no la hacen muy a menudo.
Luego, los sándwiches se sumergen en huevos batidos y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Vienen con una pequeña cucharada de mantequilla fría y un pequeño tarro de almíbar. No es el más saludable, pero muy bueno. ¡Espero que aproveches esta oportunidad!
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Tostada francesa con mantequilla de maní frita al estilo de Hong Kong
servir 2
- 2-4 rebanadas de pan gruesas (usé jalá)
- mantequilla de maní, al gusto
- 2 huevos batidos
- aceite, frito
- jarabe, si lo desea
Unte una cantidad generosa de mantequilla de maní en una rebanada de pan y emparéjela con la otra. Si desea hacer tostadas francesas más pequeñas, córtelas del tamaño adecuado.
Batir ligeramente los huevos en un recipiente poco profundo.
Caliente el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto. Necesitará suficiente aceite para alcanzar aproximadamente la mitad del borde del pan, aproximadamente una pulgada y media de aceite. Cuando el aceite esté caliente y reluciente, sumerja con cuidado el sándwich de Nutella en el huevo batido, permitiendo que absorba el huevo durante unos segundos, una gota.
Agregue con cuidado las tostadas francesas al aceite caliente y cocine hasta que estén doradas y crujientes, goteando una vez. Retire, escurra sobre toallas de papel o una rejilla y disfrute de inmediato, agregando almíbar si lo desea.
