Recetas de barbacoa de San Valentín para dos
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El Día de San Valentín a menudo se asocia con flores, chocolates y todo tipo de cosas dulces, pero ¿por qué no intentar agregar un poco de sabor a la comida de este año asando una barbacoa del Día de San Valentín?
Nada dice «Te amo» como una cena de San Valentín para dos perfectamente asada a la parrilla. Asar a la parrilla es una excelente manera de agregar un toque de sabor a cada bocado, y nuestras recetas pueden ayudarlo a crear una comida elegante, romántica y deliciosa, y que puede disfrutar desde la comodidad de su hogar.
No solo su persona especial lo apreciará, ¡sino usted también!
Día de San Valentín. Probablemente la más cursi de las fiestas de Hallmark, pero aún así vale la pena celebrarla. Haga un esfuerzo adicional este próximo Día de San Valentín y demuestre cuánto valora a la persona especial en su vida. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con una comida casera?
El día de San Valentín tiene que ver con el amor. ¿A quién le encanta esperar en las filas de los restaurantes y pagar de más por una copa de vino mediocre? Piense en el costo de todos los intercambios habituales el 14 de febrero:
- Tarjeta de San Valentín: $ 4
- Caja de chocolates de lujo: $ 20
- Ramo: $ 30
Y ni siquiera pensamos en el precio de dos comidas en un restaurante gourmet. Después de todo, hay algo aún mejor sobre la mesa: el tiempo invaluable que se podría dedicar a preparar la cena juntos en casa.
Lo que tu ser querido realmente quiere es tu tiempo y afecto y saber que te preocupas por él. Tomarse el tiempo para planificar, preparar y cocinar una comida para su pareja no solo le demuestra que realmente le importa el gesto, sino que también le da el toque personal que desea. Cualquiera puede comprar flores y joyas, pero no todos pueden cocinar el mismo bistec que compartieron en su primera cita juntos. Conoces el plato favorito de tu persona especial y no siempre está en el menú.
Si bien ser atendido y cocinado es siempre un placer, cocinar juntos también es una gran actividad para las citas. Hay algo increíblemente romántico en quedarse en casa y hacer que la tarea ordinaria de cocinar la cena sea especial.
Y, como ve, ni siquiera tiene que ser un buen cocinero para que su plato sepa bien. Los ahumadores de pellets de madera con parrillas de parrilla son súper fáciles y le dan a la comida el sabor ahumado perfecto para su carne o sus guarniciones. Dado que una de nuestras parrillas puede regular la temperatura para lograr una consistencia perfecta, puede dejar que haga el trabajo duro mientras encuentra algo de tiempo para extender el mantel y encender las velas.
Ideas de barbacoa para el día de San Valentín
Si no tiene nada en mente, tenemos algunas recetas favoritas del Día de San Valentín para dos que impresionarán a cualquiera que calienta su vida. Nuestras ideas para cenas románticas para el día de San Valentín combinan la elegancia de una buena comida con el delicioso sabor a parrilla que mejor conoces. ¡Tú y tu Valentín seguramente apreciarán el resultado!
Pruebe estas tres recetas para la cena y prepárese para que el asado a la parrilla del Día de San Valentín se convierta en una tradición anual.
1. Filet mignon a la plancha
Sin el restaurante de cinco estrellas, puede asar el bistec perfecto en casa. Un filet mignon es una comida romántica clásica que puedes preparar adecuadamente en este día de San Valentín.
Si ya eres fanático del filet mignon, puedes amarlo aún más cuando lo cocinas en parrillas. Esta receta usa una parrilla Silverbac y una mezcla de especias para darle vida a tus cortes de carne. Añade un toque de aroma a humo a tus pellets de madera favoritos.
2. Filete de falda de soja balsámico
Evite las esperas y las multitudes y disfrute de una comida con calidad de restaurante en casa con nuestra Receta de filete de flan de soja balsámico.
El filete de falda es tan versátil que puede cortarlo en trozos y combinarlo con sus guarniciones favoritas, como papas, verduras a la parrilla o una ensalada fresca. Para esta receta jugosa y magra, recomendamos un Kong Kamado. Tú y tu Valentín definitivamente se van a desmayar después de probar este plato.
3. Salmón BBQ con glaseado de bourbon
Pruebe algo un poco más sofisticado para la celebración del Día de San Valentín sin comprometer el sabor. Con nuestra receta, su salmón será todo menos insípido.
Los mariscos combinan bien con una parrilla de barbacoa. Un salmón ahumado es una oportunidad perfecta para cambiar la salsa de bistec y hacer tu propio glaseado de bourbon.
Crea la cena perfecta de San Valentín para dos
Al menos lo admitiremos nosotros mismos. El único inconveniente de usar una parrilla para barbacoa para preparar su comida del Día de San Valentín es que no puede sorprenderlo. El delicioso olor a humo lo delata, pero no dejes que eso te detenga.
Asegúrese de encender su barbacoa el 14 de febrero y regale a su cita un Día de San Valentín que nunca olvidarán. Para agregar aún más romance a su plato a la parrilla, decore su plato y encienda algunas velas.
Consulte todas nuestras recetas para obtener más ideas, y si ha cocinado algo único en una parrilla de barbacoa, ¡anote sus ingredientes y pasos y comparta la receta con nosotros!
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Publicación actualizada en febrero de 2021