La receta perfecta de mazorcas de maíz
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Usando dos ingredientes secretos {cotidianos}, ¡no creerá lo fácil que es hacer la mazorca de maíz perfecta!
En mi opinión, la mazorca de maíz es el principal motivo de existencia del verano.
El borde de la carretera en mi área está lleno de mazorcas de maíz frescas y deliciosas, lo que me hace muy feliz.
Porque creo que a nuestra familia le gusta el maíz en la mazorca más que a cualquier otra familia en el planeta (concluido a través de una investigación muy científica), quiero compartir el secreto de cocinar el maíz en la mazorca perfecto, si nunca aprenderá otra cosa de aquí, espero que esta técnica pueda llevarlo a través del resto de su aventura culinaria.
aquí está. Animar.
Hagas lo que hagas, absoluta y activamente, no hiervas el maíz en salmuera.
Ahí. Eso es. Hmm … casi.El secreto de la mazorca de maíz perfectamente cocida es cocinar el maíz Dos ingredientes especiales -Azúcar y vinagre. Solo un toque.
El resultado son unos jugosos granos de maíz que, cuando los muerdes, salen de la mazorca y te espolvorean un poco de mantequilla dulce de maíz en la boca.
Entonces, en la descripción persistente en su mente, le pregunto: decirle a su hijo de 6 años que la mazorca de maíz está llena de saliva de saltamontes para que esté dispuesto a entregar sus mazorcas de maíz. constituye un crimen?
Solo quiero.
Hace un año: Camarones Al Curry De Coco
Hace dos años: Pan francés sencillo y delicioso
Fuente de la receta: Mel’s Kitchen Cafe
Esta receta se publicó por primera vez el 5 de julio de 2010 y se ha actualizado con nuevas fotos.
Maíz en mazorca perfecto
- 7 Mazorca de maíz, Se eliminan las líneas descascaradas y sedosas.
- 4-6 dormitorio agua
- 2 Cuchara azúcar
- 2 Cuchara vinagre blanco
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Hierva el agua, el azúcar y el vinagre en una olla grande. Agregue suavemente el maíz descascarillado, sumergiendo todas las mazorcas en agua tanto como sea posible. Vuelve a hervir el agua. ¡Esto es muy importante! Es posible que el agua tarde unos minutos en volver a la temperatura de ebullición; sea paciente y persistente.
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Una vez que el agua esté completamente hirviendo, tapa la olla, apaga el fuego y deja reposar el maíz en el agua humeante durante 10 minutos. (El maíz puede permanecer en el agua hasta una hora antes de servir).
Atender: 1 maíz, Calorías: 91Kcal, carbohidrato: 20GRAMO, proteína: 3GRAMO, gordo: 1GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, sodio: 41Miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 9GRAMO
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