Queso Mexicano Pollo Camote Sartén Comida

Este arroz a la sartén de pollo y camote mexicano con queso no solo es rápido y saludable, ¡sino que también mira los colores! ¡Es hermoso y delicioso!

¡Sería un eufemismo decir que estoy feliz de compartir este colorido y delicioso con ustedes!

Esto me hace preguntarme cómo una persona (ejem, yo) está tan entusiasmada con las batatas. Y queso. Y sabor mexicano suave o picante (elige tu aventura).

En serio, esta comida mexicana de batata con queso en una olla es realmente increíble, puedo comer la comida para toda la vida (te dejaré decidir si acumularé o compartiré las sobras al hacer este #noshame).

Imitando libremente este número favorito de sartén de camote, col rizada, pollo, queso, esta comida de sartén de camote al estilo mexicano es otro ganador y se ha convertido en un lugar muy estable para nuestras cenas de fin de semana.

Sí, un poquito de chuleta, pero si puedes prepararlo con anticipación, o simplemente abrocharte el cinturón de seguridad y pasar el poder, sin saberlo verás una comida muy rápida y muy sencilla.

Como mencioné anteriormente, las sobras de estos coloridos artículos varios son tan deliciosas como se sirvieron por primera vez (si no mejor). Incluso cómelo frío directamente del frigorífico.

Sé que puedo hacer que alrededor del 50% de las personas se sientan incómodas con esta oración (incluido mi esposo), pero soy uno de esos increíbles bichos raros que comen sobras frías sin recalentarse sin dudarlo. Está bien.

Mientras escribía, también me di cuenta de que esta sería una encuesta muy interesante para conocer los sentimientos generales de cada uno de ustedes sobre las sobras.

Las sobras en cualquier forma no pertenecen a ningún lugar de este planeta, especialmente lo que como.

Sí, por supuesto, si se calientan adecuadamente, los comeré muy felizmente.

Dame todas las sobras, caliente o no.

Independientemente de su posición sobre el tema de las sobras (creo que este puede ser un tema polarizador), esta comida de sartén de camote es muy fácil y rápida, pero obviamente es deliciosa.

Además, es una de las comidas personalizables de muchas formas.

Agregué algunas notas a la receta, pero como resumen, ¡el tipo de salsa puede variar ampliamente como quieras! Simplemente use su marca / sabor / tipo favorito (mi favorito para esta comida es la salsa; me gustan las cosas de Trader Joe).

Además, puede agregar más calorías con jalapeños picados, chile en polvo extra, etc. Como está escrito, este plato es suave y picante, lo que significa que mis hijos lo comieron sin asustarse (la mayoría de ellos son cobardes de las especias).

Finalmente, una vez que hayas preparado esta deliciosa mezcolanza, ¡podrás personalizarla con los ingredientes que quieras! Los aguacates, las limas frescas y la crema agria son mis favoritos.

Pero creaciones de queso extra (obvio), tomates picados, aceitunas … Quiero decir, seamos claros: las opciones son infinitas.

Espero que esta pequeña comida de sartén de camote pueda hacerte tan feliz como yo.

Aquí hay rotaciones frecuentes, y a mis hijos (incluso a los que se atragantan con los pimientos morrones *) les gusta maravillarse de cómo cambiamos el mantra de «come tu color».

* Los hechos han demostrado que asfixiarse con queso y crema agria puede ayudar a reducir el factor de náuseas de los pimientos morrones.

Hace un año: Pollo con anacardos {Comida de 30 minutos}
Hace dos años: Pan Instantáneo Doble Chocolate
hace tres años: Barra de bocadillos de avena con chispas de chocolate y pan de plátano más saludable
hace cuatro años: Langostinos a la familia {comida de 20 minutos}
hace cinco años: Pastel de chocolate tres leches

Queso Mexicano Pollo Camote Sartén Comida

producir: 6 Peso

Tiempo de preparación: 20 minuto

Hora de cocinar: 25 minuto

Tiempo Total: 45 minuto

• 1 Cuchara aceite de oliva
• ½ taza Blanco cortado en cubitos, Cebolla amarilla o cebolla morada
• 1 Pimientos morrones rojos o verdes medianos, Descorazonado y cortado en cubitos
• 2 Clavo ajo, Picar o pasar por una prensa de ajo (o 1/4 a 1/2 cucharadita de ajo en polvo)
• 2 Batata mediana, Pelar y cortar en trozos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 4-5 tazas)
• 1 ¼ taza sopa de pollo, Yo uso bajo en sodio
• 1 cucharilla Comino en polvo
• 1 cucharilla Chile en polvo
• 1 cucharilla Sal, Yo uso sal kosher gruesa
• ½ cucharilla Pimienta negra, Yo uso pimienta negra molida gruesa
• ½ cucharilla Orégano seco
• 3 taza Pollo cortado en cubitos más o menos cocido (ver nota)
• 1 (15 onzas) fueron capaces Frijoles negros, Enjuagar y escurrir
• 1 taza Salsa verde, Salsa verde; también se puede usar salsa roja
• 1-2 Cuchara Jugo de limón fresco, 1-2 limones
• 1 taza O más queso Monterey Jack rallado , (Puede agregar queso cheddar o mezcla de queso mexicano)
• Cilantro fresco, Aguacate cortado en cubitos y otros ingredientes necesarios (tomates, crema agria, etc.)

• En una sartén o cacerola grande antiadherente de 12 pulgadas (también es posible de acero inoxidable), caliente el aceite de oliva a fuego medio hasta que esté caliente y ondulante. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Freír, revolviendo con frecuencia, durante 5-6 minutos, hasta que la cebolla comience a ablandarse y volverse translúcida.

• Agregue las batatas, el caldo, el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta negra y el orégano. Deje hervir la mezcla a fuego lento, tape y cocine por 15 minutos, hasta que las batatas estén blandas, revolviendo cada pocos minutos para asegurarse de que las patatas no se peguen (si las hay, caliente moderadamente, si es necesario, agregue caldo extra).

• Agregue pollo cocido, frijoles negros y salsa (o salsa roja, si la usa). Cocine a fuego lento la mezcla a fuego medio hasta que el pollo y los frijoles negros estén calientes, 3-4 minutos.

• Agregue el jugo de limón y el queso. ¡Sirva con cilantro recién picado, aguacate cortado en cubitos y cualquier otro ingrediente necesario!

Polluelo: Si no ha cocinado pollo y desea usar pollo fresco sin cocer, corte el pollo en trozos pequeños y sazone con sal y pimienta. El primer paso (antes de agregar cualquier verdura) se cocina en aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas. Mover a un plato y mantenerlo detrás de la receta. Echar más aceite en la sartén y sofreír las verduras. Una de mis formas favoritas de cocinar pollo rápidamente es esta sencilla receta / método de pollo desmenuzado en una sartén.
oler: Esta receta tiene un sabor muy adaptable. Puedes usar salsa verde o roja, solo asegúrate de que sepa lo que te gusta (no demasiado picante … ¡ni tan picante como quieras por dentro!).
vegetal: Creo que la col rizada o las espinacas complementarán / nutrirán en gran medida esta comida (similar a este arroz con queso, pollo, col rizada y batata).

Atender: 1 Atender, Calorías: 381Kcal, carbohidrato: 35GRAMO, proteína: 33GRAMO, gordo: 12GRAMO, Grasa saturada: 5GRAMO, colesterol: 76Miligramos, sodio: 1040Miligramos, fibra: 8GRAMO, azúcar: 7GRAMO

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Fuente de la receta: desde