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Recetas de Cocina

Bola de queso cheddar de la tía Judy

La clásica bola de queso cheddar es el bocadillo que todos quieren en su mesa para reuniones y noches de juegos.

Servidas con galletas saladas, pretzels, vegetales crudos o casi cualquier otra cosa que suene deliciosa con queso, las bolas de queso caseras son un bocadillo ganador para cualquier ocasión.

Bola de queso cheddar

Mientras visitaba a mi tía y mi tío hace unas semanas, la tía Judy hizo esta bola de queso cheddar muy simple y es posible que haya comido una cantidad vergonzosa.

Es tan bueno.

Como siempre, cuando le pregunté cómo lo hizo, se alegró de compartir la receta. ¡Y ahora, puedo compartir la delicia con ustedes!

En caso de que no lo recuerdes, mi encantadora tía Judy es la persona que me regaló la receta de las populares barras de almendras, la ensalada de pretzel de fresa, la mejor ensalada de fideos ramen de todos los tiempos, y también es la inspiración para esta ensalada de pasta cremosa. !

Entonces, cuando te digo que su bola de queso es fabulosa, puedes confiar en que quieres esto en tu mesa lo antes posible.

¡Nunca había tenido un solo bocado de comida preparado por mi tía Judy que no fuera delicioso!

Bolas de queso caseras

Las bolas de queso caseras ganan sobre cualquier creación de bolas de queso que puedas comprar en la tienda. Cada vez.

La bola de queso Everything Bagel ha sido un gran éxito entre familiares y amigos desde que la compartí hace un par de años. Y esta bola de queso con pollo y espinacas es lo suficientemente cremosa como para servirla en un tazón o para untar sobre galletas saladas con un cuchillo.

Las bolas de queso son inmensamente aptas para picar y divertidas para una relajada noche de juegos en casa o para una reunión con amigos.

¡Oh! Esta bola de queso con camarones me llamó la atención el otro día. ¡Está en mi lista para probar pronto! En mi opinión, los deliciosos camarones más una bola de queso son una victoria garantizada.

Ingredientes de bola de queso

¡Las bolas de queso son increíblemente fáciles de hacer! Solo necesita algunos ingredientes, un tazón para mezclar y una cuchara resistente o batidora eléctrica.

  • Queso crema
  • Queso Cheddar Picante
  • Polvo de ajo
  • Salsa inglesa
  • Nueces o nueces

Receta clásica de bolas de queso

  1. Coloque el queso crema en un tazón grande para mezclar y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
  2. Raspe los lados del tazón y espolvoree ajo en polvo sobre el queso crema. Agrega la salsa Worcestershire. Mezcle nuevamente hasta que esté bien combinado, aproximadamente 1 minuto.
  3. Agrega el queso y vuelve a mezclar. Extienda una envoltura de plástico sobre la encimera y coloque la mezcla de queso encima. Forme una bola con la espátula.
  4. Coloque las nueces picadas en un plato pequeño. Enrolle suavemente la bola de queso en las nueces para cubrirla por completo. Envuelva la bola de queso terminada en una envoltura de plástico hasta que esté lista para servir.
  5. Retirar del refrigerador al menos 30 minutos antes de servir. Sirva con galletas saladas y vegetales frescos.

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Porciones: 8 porciones

  • Coloque el queso crema en un tazón grande para mezclar y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Raspe los lados del tazón y espolvoree ajo en polvo sobre el queso crema. Agrega la salsa Worcestershire. Mezcle nuevamente hasta que esté bien combinado, aproximadamente 1 minuto.
  • Agrega el queso y vuelve a mezclar. Extienda una envoltura de plástico sobre la encimera y coloque la mezcla de queso sobre ella. Forme una bola con la espátula.
  • Coloque las nueces picadas en un plato pequeño. Enrolle suavemente la bola de queso en las nueces para cubrirla por completo. Envuelva la bola de queso terminada en una envoltura de plástico hasta que esté lista para servir.
  • Retirar del refrigerador al menos 30 minutos antes de servir. Sirva con galletas saladas y vegetales frescos.

Calorías: 202kcal · Carbohidratos: 2gramo · Proteína: 6gramo · Gordo: 19gramo · Grasa saturada: 9gramo · Colesterol: 46mg · Sodio: 179mg · Potasio: 87mg · Fibra: 1gramo · Azúcar: 1gramo · Vitamina A: 524IU · Vitamina C: 1mg · Calcio: 137mg · Hierro: 1mg

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