Pollo

Cazuela Cordon Bleu De Pollo Cremoso Y Quinoa

¡Prueba esta receta fácil de pollo y quinoa al estilo Cordon Bleu! ¡Incluye instrucciones de preparación y una salsa desde cero!

¿Inspirado por la publicación del lunes? ¿Estás listo para empezar a caminar en la naturaleza? ¿Listo para abrir nuevos caminos y hacer tu propia crema casera de sopa de pollo?

Si es así, estoy listo para ayudar (ya sabes, porque soy como, entonces Salvaje y loco yo mismo) de la manera perfecta para usar una sopa condensada casera cremosa y deliciosa. Esta. Cremoso Cazuela Cordon Bleu De Pollo Y Quinoa.

El nombre es largo, y aunque la quinua logra que cada plato suene elegante, en realidad (sin ofender por ser elegante) en esta receta, es todo lo contrario.

Una gran porción de cazuela Cordon Bleu de pollo con queso y quinoa en un plato blanco.

Me gusta pensar en ello como una cacerola moderna. No la cazuela de pollo cremoso de tu mamá, si sabes a lo que me refiero. Las cazuelas de mi juventud eran un poco elaboradas, pero igual de fáciles de hacer.

¿La parte más soñadora de esta receta?La quinua se cocina en una deliciosa salsa cremosa que absorbe todos los deliciosos sabores, por lo que no es necesario preparar la quinua que ya está cocida (pero sí será Necesita pollo cocido, así que tal vez deberías despedirme ahora y hacer las cosas más fáciles y difíciles. Menos mal que tenemos esta receta fácil de pollo desmenuzado para llamar en cualquier momento, o al menos, un pollo asado en la tienda).

Una cazuela blanca rellena con una cazuela de pollo con queso, jamón y brócoli.

Después de un incidente traumático de cazuela hace unos meses, me puse en cuarentena (piensa: sopa cuajada épica), pero déjame decirte que esta cazuela de Quinoa Cordon Bleu me trae de vuelta. Me encanta mi cazuela. Es cremoso, cursi, fácil de preparar y nutritivo.

Estén atentos a la última receta de la semana con crema de pollo casera. Esto es torpe (en un sentido muy, muy bueno).

Hace un año: Sopa de espinacas y albahaca sin crema {es decir, sopa que cambia la vida}
Hace dos años: ¡Más de 40 comidas tempranas!
hace tres años: Barras de galletas S’mores

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Cazuela Cordon Bleu De Pollo Cremoso Y Quinoa

  • 2⅔ taza Crema de pollo condensada casera de doble lote , (Equivalente a 2 latas de 10.75 oz de Sopa Crema de Pollo)
  • 1 taza Caldo De Pollo Bajo En Sodio
  • ¼ cucharilla Sal
  • ¼ cucharilla Pimienta negra
  • 1 taza Quinua, Enjuagar y escurrir
  • 1-2 taza pollo cocinado
  • 1 taza jamón picado, o cualquier tipo de jamón sobrante
  • ½ taza Queso Suizo Rallado
  • ½ taza Queso Monterey Jack Rallado
  • 2 taza corona de brócoli, Cortar en trozos del tamaño de un bocado si lo desea
  • ¼ taza Queso parmesano rallado o rallado
  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Engrase ligeramente un molde de 9X11 o 9X13 pulgadas con aceite en aerosol (vea la nota anterior).

  • En un tazón grande, mezcle el caldo de pollo condensado hecho en casa, el caldo, la sal, la pimienta, la quinua, el pollo, el jamón, el queso suizo y el queso Monterey Jack.

  • Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde preparado. Cubrir con papel aluminio y hornear durante 30 minutos. Retire la cacerola del horno, levante la tapa y revuélvala bien. Regrese al horno y hornee sin tapar por otros 12-14 minutos.

  • Mientras se asa la cacerola, cocine al vapor el brócoli (en el microondas o en la estufa) hasta que esté verde brillante y apenas crujiente. Revuelva el brócoli en la cacerola, espolvoree el queso parmesano encima y hornee por 10 minutos más, hasta que la quinua esté tierna y tierna, dorada y burbujeante alrededor de los bordes.

  • Retire la cacerola del horno y deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Esto es muy importante ya que ayudará a que la cacerola se endurezca y garantizará que la quinua esté completamente tierna. Sirva caliente: no espere demasiado antes de servir, ya que cuanto más tiempo repose, menos crema será.

un paso adelante: Esta cazuela se puede hacer con 12 horas de antelación (tal vez más, yo la hago por la mañana). Después de verter la mezcla de quinua en la olla, tapa y refrigera. El brócoli al vapor también se puede refrigerar en un plato o bolsa Tupperware para agregarlo durante la cocción (igual que el queso parmesano). Hornee como se indica.
hora de hornear: Puede reducir el tiempo de horneado si usa una fuente de 9X13 pulgadas. Usé un plato un poco más pequeño, pero como es una cacerola, la sartén tiene el tamaño perfecto. Solo vigílalo para asegurarte de que no se cocine demasiado.

Atender: 1 Atender, Calorías: 483kcal, carbohidrato: 29GRAMO, proteína: 35GRAMO, gordo: 25GRAMO, Grasa saturada: 10GRAMO, colesterol: 89miligramos, sodio: 1541miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 1GRAMO

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Fuente de la receta: De (inspirado en esta receta, en una pizca de ñam)

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