Sopas

Chile de pollo blanco instantáneo {olla de cocción lenta}

Este Instant Pot White Chicken Chili (¡con instrucciones adicionales de olla de cocción lenta!) Es tan simple, tan rápido, tan delicioso, con un sabor único y delicioso, ¡acompañado de una explosión de pizza!

Quizás se esté preguntando qué estoy haciendo para publicar una receta de chile de pollo blanco cuando a) he declarado en el archivo mi favorito b) esta es la semana de Acción de Gracias, cuando la mayoría de ustedes solo se enfocan en pavo, panecillos y pasteles.

Use una cuchara y queso picado para poner los pimientos de pollo blancos en el tazón blanco en la olla instantánea.

Veo. Quiero saber lo mismo. Aunque estoy profundamente involucrado en la planificación y preparación del menú de Acción de Gracias, por alguna razón, mi familia todavía piensa que necesitan comer otros días de la semana excepto el jueves.

Bien. Extraño. Y es un poco molesto.

Aunque los cereales fríos y los huevos revueltos ciertamente cumplirán con los requisitos en ciertos momentos, egoístamente, solo puedo comer una cena así en medio de la luna. Lo siento niños. Podría pensar que me he estado preocupando por la planificación del menú semanal y la preparación de la cena para usted. Pero, de hecho, todo esto es para mí. Me gusta la buena comida y no puedo mentir.

Saque el chile de pollo blanco de la olla instantánea en un tazón blanco.

Tenemos una tradición muy informal de comer chile durante la semana de Acción de Gracias. No sé cómo empezó. Lo hizo, y nos hemos mantenido fieles a él. Debo admitir que esta es una gran tradición, aunque sea por accidente. El chile en varias formas es una comida muy fácil de combinar, lo cual fue un poco agradable durante la semana cuando muchos de nosotros estábamos cogidos de la mano.

En este caso, usé chile de pollo blanco instantáneo, por lo que es más fácil y casi manos libres. Ligeramente diferente de mi chile de pollo blanco favorito, este Instant Pot White Chicken Chili (que contiene muchos frijoles negros) recibe un impulso del sabor cremoso de un montón de hierbas secas y queso crema ablandado.

La lista de ingredientes puede parecer larga, pero en realidad es tan simple como poner el 99% de los ingredientes en una olla instantánea (o olla de cocción lenta), establecer el tiempo y alejarse.

Tazón blanco instantáneo con pollo blanco, ají y queso rallado.

He dado algunas notas en la receta, explicando por qué creo que es necesario agregar leche en polvo, etc. a la receta de chile (algunos de ustedes dicen «qué se está cociendo», pero créanme). La historia corta y sencilla es que todo tiene que ver con el sabor y la cremosidad.

No hace mucho, una amiga me dijo que hizo un delicioso chile de pollo blanco cocido a fuego lento. Me pidió que probara (muy por favor) y que hiciera una versión más casera, porque aunque le gustan mucho los pimientos y los puede hacer varias veces, nunca me lleva el condimento del rancho.

No puede ofrecerme un desafío así, ni puede esperar que me lo tome muy, muy en serio.

Aproximadamente 36 minutos después de que hablamos, comencé mi primer lote de chile de pollo blanco. Solo se necesita un intento o tres veces para usar el alimento básico de la despensa diaria para obtener resultados sorprendentes (y hacerlo adecuado para Instant Pot). Esos condimentos de chile extra, un poco inusuales, le dan a este Instant Pot White Chicken Chili un sabor que no obtendrá.

Es tan delicioso, tan delicioso, simple y sin problemas. ¡Encuentra otro espacio para recetas de chile con pollo blanco en tu corazón! No te arrepentirás.

Sirva esto:

Mejor pan de maíz
Cualquier ingrediente de chile que quieras🙂

Hace un año: Puré de papas en olla de cocción lenta
Hace dos años: Galletas con chispas de chocolate
hace tres años: Prepare los panecillos de suero de leche con anticipación
hace cuatro años: Deliciosa salsa de arándanos frescos
hace cinco años: pastel de calabaza

Use una cuchara y queso picado para poner los pimientos de pollo blancos en el tazón blanco en la olla instantánea.

Olla instantánea {o olla de cocción lenta} Pollo blanco Frijoles negros Chili

  • 1 ½ taza sopa de pollo, Yo uso bajo en sodio
  • 1 (15 onzas) fueron capaces Tomates cortados en cubitos o tomates pequeños cortados en cubitos
  • 1 (4.5 onzas) fueron capaces Chile verde
  • 1 (15 onzas) fueron capaces Frijoles negros, Enjuagar y escurrir
  • 1 (15 onzas) fueron capaces Granos del norte / frijoles blancos, Enjuagar y escurrir
  • 2 Cuchara La leche desnatada en polvo, Créame; vea la nota a continuación
  • 1 ½ cucharilla Chile en polvo
  • 1 cucharilla Sal
  • 1 cucharilla Cilantro seco
  • 1 cucharilla Comino en polvo
  • ½ cucharilla Polvo de ajo
  • ½ cucharilla Cebolla en polvo
  • ½ cucharilla Orégano seco
  • ¼ cucharilla Eneldo seco
  • ¼ cucharilla Pimienta negra
  • 1 ½ lb Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, (Aproximadamente 2 grandes o 3 medianos)
  • 1 (8 onzas) paquete Queso crema, Ligero u ordinario, cortado en 6-8 piezas
  • 1 a 1 ½ taza Granos de maíz congelados
  • Ingredientes de elección, Cilantro fresco, queso rallado, aguacate cortado en cubitos, crema agria, limón fresco
  • Instrucciones para Instant Pot: Agregue caldo de pollo, tomates cortados en cubitos, pimientos verdes, frijoles negros, frijoles blancos, leche en polvo, chile en polvo, sal, perejil, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, eneldo y negro en una olla instantánea negra de 6 u 8 cuartos de galón. pimienta. Revuelva o revuelva bien.

  • Ponga los dados de pollo y queso crema en el chile (no importa si no está completamente sumergido). Fije la tapa en la olla instantánea, asegúrese de que la válvula esté ajustada para sellar y cocine a alta presión durante 15 minutos (elija cocción manual o a presión y marque hacia arriba o hacia abajo a 15; la IP comenzará por sí sola).

  • Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos y luego libere rápidamente la presión restante. Mueva el pollo a una tabla de cortar o un plato, luego píquelo o córtelo en trozos pequeños. Revuelva los pimientos y agregue el queso crema ablandado y derretido.

  • Regrese el maíz y las tiras de pollo a la olla instantánea; revuelva para combinar, luego siéntese en un lugar cálido y caliente. Si es necesario, agregue más sal y pimienta al gusto. ¡Sirve el chile con ingredientes seleccionados!

  • Instrucciones de olla de cocción lenta: Agregue caldo de pollo, tomates cortados en cubitos, pimientos verdes, frijoles negros, frijoles blancos, leche en polvo, chile en polvo, sal, perejil, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco y eneldo en una olla de cocción lenta de 6 cuartos o más. pimienta negra. Revuelva o revuelva bien.

  • Ponga los dados de pollo y queso crema en el chile (no importa si no está completamente sumergido). Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 3-4 horas.

  • Mueva el pollo a una tabla de cortar o un plato, luego píquelo o córtelo en trozos pequeños. Revuelva los pimientos y agregue el queso crema ablandado y derretido.

  • Regrese el maíz y las tiras de pollo a la olla de cocción lenta; revuelva para combinar y caliente a temperatura baja o alta. Si es necesario, agregue más sal y pimienta al gusto. ¡Sirve el chile con ingredientes seleccionados!

Polluelo: Si no desea estropear la eliminación y el desmenuzado del pollo, puede cortar el pollo en trozos pequeños antes de agregarlo a la olla instantánea (puede tomar unos minutos de tiempo de cocción).
Leche en polvo: Sé que parece extraño usar leche en polvo en recetas de chile, pero la leche en polvo (más un montón de otros condimentos como perejil, eneldo, etc.) es una réplica de la mezcla de condimentos secos ranch empaquetados. Nunca tuve eso a mano, así que quería una alternativa casera rápida.
Chile en polvo: Las marcas varían mucho en picante, por lo que si usa chile en polvo que sea picante y / o desea un chile más suave, reduzca la cantidad en la receta.
Antes de tiempo: Una vez que el maíz y el pollo se mezclan con el chile, se puede mantener caliente (en una olla instantánea o en una olla de cocción lenta) durante varias horas antes de servir.

Atender: 1 Atender, Calorías: 489Kcal, carbohidrato: 46GRAMO, proteína: 40GRAMO, gordo: 17GRAMO, Grasa saturada: 8GRAMO, colesterol: 115Miligramos, sodio: 1213Miligramos, fibra: 13GRAMO, azúcar: 9GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa hashtags para mostrarme las recetas que hiciste en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que pones en la cocina!

Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe (basado aproximadamente en esta receta; hay muchas versiones de esto en Internet)

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