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Receta de ensalada de frutas con miel y limón

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Esta ensalada de frutas con limón y miel es mi ensalada de frutas preferida, desde entretenimiento hasta guarniciones de fin de semana (¡o bocadillos por la tarde!). Es tan simple que solo se necesita suficiente talento para hacerlo especial.

Cuando publiqué esta receta por primera vez en 2010, le rindí homenaje a mi primo Ryan, que era al menos diez años y medio más joven que yo, pero era lo suficientemente inteligente y paciente como para intentar siempre enseñarme el arte de navegar por los mensajes de texto y las redes sociales. medios más rápido. Más elegante.

Por supuesto, en 2010, todo estaba relacionado con los teléfonos plegables y Ryan trató de enseñarme cómo enviar mensajes de texto con una mano en la espalda. Oh. derecho.

Un tazón de vidrio lleno de fruta picada, cubierto con ralladura de lima, luego vierta el condimento sobre la fruta.

Nunca me puse al día. La introducción de los teléfonos inteligentes es algo bueno, porque no pensé que jamás enviaría mensajes de texto en tiempo real hasta que dejé los teléfonos plegables hace unos años.

Como saben, no soy exactamente un creador de tendencias.

De todos modos, además de enviar mensajes de texto, esta receta muy popular de ensalada de frutas con limón y miel es de Ryan y siempre estaré agradecida con él por darme la receta (a través de su mamá, tía Marilyn, por cierto, no a través de un mensaje de texto).

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Vista superior de ensalada de frutas con ralladura de limón y aderezo en un tazón de vidrio.

Puede pertenecer a aquellos que insisten en que no necesita una receta de ensalada de frutas.

Si es así, finge que esto no es una receta y hazla de todos modos, porque es realmente genial. Para una receta tan simple, ha sido un favorito de la familia durante muchos años y definitivamente es mi acompañamiento de ensalada de frutas.

El sabor de la piel de lima fresca y la miel hace que este sea extraordinario para todos los días.

Enumeré las semillas de amapola como opcionales, pero me gusta el estilo y el poco crujiente que aportan a la ensalada. Sin embargo, tú eliges. Si los excluye, no habrá molestias.

Vista superior de ensalada de frutas en un tazón de vidrio.

Esta ensalada de frutas es deliciosa y Bonita. Y también es versátil. He enumerado mis frutas favoritas en la receta a continuación, pero obviamente, si cambia algo más estacional o más fresco, la policía de alimentos no aparecerá en su puerta.

loco.

Yo diría que si no encuentro kiwi maduro (creo que esta es mi parte favorita de la ensalada) siempre derramo una pequeña lágrima, pero eso no me impide hacer esta receta.

Como nota al margen, ¿has probado el kiwi dorado antes? ¡Esto es un poco fresco en mi vida (gracias, Costco) y muy delicioso! Creo que es más dulce y deliciosa que la versión verde. Puede ver en la imagen que tiene un tono amarillo similar al de la piña.

Si no has hecho esta ensalada de frutas con limón y miel, ¡creo que ahora es el momento!

Recipiente de vidrio con fresas, piña, kiwi, arándanos y uvas espolvoreadas con cáscara de limón
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Ensalada de frutas con miel y limón

  • 1 (20 onzas) fueron capaces Trozos de piña, bien escurridos, O alrededor de 1 1/2 a 2 tazas de piña fresca picada
  • 1 (15 onzas) fueron capaces Naranjas escurridas
  • 2 a 3 Kiwi maduro, Pelar y cortar en trozos pequeños.
  • 1 taza uvas verdes, Reducido a la mitad
  • 1 taza fresa, cuarto
  • Pasión de una lima, Aproximadamente 1/2 cucharada
  • 1 a 2 Cuchara Miel
  • ½ a 1 cucharilla Semilla de amapola, Electivo
  • Pon la fruta en un bol. Agregue la ralladura de limón y revuelva.

  • Vierta miel sobre la fruta y revuelva suavemente hasta que la fruta esté cubierta uniformemente. Espolvoree semillas de amapola encima y revuelva para combinar.

  • Consumir inmediatamente o dentro de una hora.

Atender: Es mejor comer esta ensalada de frutas inmediatamente (o al menos dentro de una hora después de hacerla), porque las fresas tienden a manchar las frutas de colores claros. No afecta el sabor en absoluto, pero es un poco pícaro para la pantalla.

Atender: 1 Atender, Calorías: 101Kcal, carbohidrato: 25GRAMO, proteína: 1GRAMO, gordo: 1GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, sodio: 5Miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 20GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa hashtags para mostrarme las recetas que hiciste en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que pones en la cocina!

Fuente de la receta: Adaptado de mi primo Ryan S. (hijo de la tía Marilyn)

Ensalada de frutas con limón y miel de ramen blanco

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