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Recetas de Cocina

Así es como puede limpiar fácilmente el interior de su parrilla de gas en casa

How-to-Clean-Gas-Grill-Interior

No importa si es la primera vez que usa una parrilla de gas o si es un maestro de la parrilla, mantener su parrilla limpia es un paso muy importante que afecta directamente el rendimiento y la vida útil de su electrodoméstico.

El cuidado de su parrilla después de cada sesión de asado reducirá el tiempo de limpieza, pero incluso si no la ha limpiado por un tiempo, lucirá como nueva nuevamente con un poco de esfuerzo.

Hemos elaborado una guía completa para limpiar el interior de su parrilla de gas, con instrucciones paso a paso y algunos consejos para tener en cuenta.

¡Vamos a profundizar en!

Limpiar el interior de su parrilla de gas

Apague el suministro de gas

Antes de comenzar el proceso de limpieza del interior, primero debe asegurarse de que el suministro de gas esté apagado. No desea que el proceso de limpieza libere gases peligrosos que podrían provocar lesiones personales.

Busque el tanque de propano para las parrillas de LP o la manguera para las parrillas de GNL y gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj para cerrar el suministro de gas a la parrilla.

Quitar las rejillas

A continuación, una vez que esté seguro de que el suministro de gas está cortado, debe comenzar a desmontar.

Retire las rejillas de la parrilla y colóquelas en un balde lleno de agua con jabón. Utilice un cepillo de alambre para eliminar la suciedad y la grasa de las rejillas. Asegúrese de que su agua esté llena con una cucharadita de jabón por cada litro, lo que debería facilitar el trabajo.

Retire las placas protectoras del quemador – deflector de calor

A continuación, debe quitar las placas de metal que protegerán sus quemadores de goteos y ayudarán a distribuir el calor de manera uniforme.

Puede limpiar estas placas con agua jabonosa y una esponja frotándolas suavemente hasta que las gotas comiencen a derretirse y se eliminen.

Limpiar los quemadores


Soplete de limpieza

Con las parrillas de gas, limpiar los quemadores puede ser un poco complicado. Lo único que puede hacer es revisar los orificios de los quemadores en busca de obstrucciones y usar un palillo de dientes para eliminar cualquier residuo que pueda estar bloqueando el flujo de gas.

Hay algunos modelos de parrilla con quemadores extraíbles. Si es así, es fácil de limpiar. Si su modelo no tiene quemadores extraíbles, lo único que puede hacer es limpiarlos mientras están conectados.

Limpiar la base de la parrilla

Ahora comience a limpiar la parte inferior de su parrilla debajo de los quemadores.

Si su parrilla tiene una bandeja inferior no removible, simplemente use una espátula de metal o un raspador para empujar la suciedad a través del orificio de grasa. Cuando la bandeja inferior es extraíble, es mucho más fácil quitarla y raspar toda la suciedad hacia afuera.

Una vez que se hayan ido los trozos grandes, puede frotar el fondo con una esponja y un poco de agua con jabón para eliminar cualquier resto de grasa. Debe tener cuidado en esta área para limpiarla bien, ya que la corrosión y el óxido son muy comunes en esta área de la parrilla.

Limpiar la tapa

Revise ambos lados de la tapa para ver si hay suciedad o restos de comida. Es muy común que los alimentos se encuentren en esta zona, sobre todo si se cocina a altas temperaturas.

Use un raspador para eliminar suavemente cualquier residuo y límpielo con un poco de agua jabonosa. Solo tenga cuidado de no raspar el metal y el barniz protector.

Ponlo de nuevo junto

Ahora tome todas las piezas y comience a juntarlas como estaban antes.

Prueba la parrilla

Después de juntar todas las piezas, pruebe la parrilla para ver si funciona correctamente. No olvide abrir el suministro de gas que apagó al principio.

En este paso, también se recomienda encender el gas, calentar la parrilla a fuego alto y dejar actuar durante 15-20 minutos.

No olvide cerrar la tapa y esperar a que el jabón o el agua restante se evapore y queme la superficie de la parrilla.

Sazona la parrilla y deja que se acabe


Quitar cuadrícula

Después de que se complete la quemadura, apague los quemadores y prepárese para sazonar las rejillas.
Esto es muy fácil de hacer y solo requiere un ligero cepillado de las rejillas con aceite para que la comida a la parrilla no se pegue a la superficie la próxima vez que cocine a la parrilla.

Toma una toalla de papel y rocíala con aceite de canola. Con unas pinzas, frote el papel aceitoso sobre la superficie de las rejillas calientes, cubriéndolas ligeramente.

Deténgase cuando esté seguro de que toda la superficie de la rejilla está aceitada y lista para usar.

Pensamientos finales

Limpiar el interior de su parrilla de gas puede ser un proceso largo y complicado para muchos.
Pero una vez que se acostumbre a los pasos requeridos, no tendrá ningún problema y todo el proceso de limpieza solo debería tomarle unos minutos de su tiempo.

Para facilitar este proceso, aquí hay algunas preguntas frecuentes de las comunidades en línea:

preguntas frecuentes

¿Puede usar limpiador de horno en una parrilla de gas?

Sí, puedes usar un limpiador de hornos en tu parrilla de gas, aunque se recomienda que solo lo uses en las partes internas como rejillas o metales protectores para quemadores, donde normalmente se desarrolla la grasa.

El uso en exteriores puede dañar la superficie del esmalte o una capa protectora rociada por el fabricante.

¿Remoja las rejillas completamente en agua con jabón?

Sí, es perfectamente seguro sumergir completamente las rejillas en el agua con jabón. Dejarlos en agua durante unos minutos hará que la suciedad y la grasa sean más suaves y más fáciles de limpiar.

¿Con qué frecuencia debe limpiar el interior de su parrilla de gas?

No existe una regla precisa sobre la frecuencia con la que debe limpiar su parrilla, ya que todo depende de la frecuencia con la que use su parrilla de gas y de los alimentos que cocine en ella.

Asar a fuego directo y a altas temperaturas producirá más grasa y grasa, lo que ensuciará la parrilla y permitirá que se limpie con más frecuencia de lo habitual.

Limpie a fondo su parrilla de gas (video de BBQ & Bottles)

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